puding tekercs

A puding tekercs minden bizonnyal lesz a csavar a nyaralás asztalra, vagy csak egy finom desszert a családi otthon teát iszik.
Recept csövek puding
- maslitse vaj - 75 g;
- Búzaliszt - 325 g;
- sütőpor - csipet;
- tejföl - 100 g;
- Cukor - 0,5 v.;
- tojás - 1 db.
- maslitse vaj - 250 g;
- tej - 150 ml;
- vaníliás cukor - 15 g;
- Csempe étcsokoládé - 100 g;
- tojás - 1 db.
Olvasztott vaj maslitse dörzsölje a cukrot, adjunk hozzá tejfölt és a tojássárgája. Minden alaposan összekeverjük, öntsük lassan a lisztet és a sütőport, a keverés a tésztát. Ezután leteker be egy vékony palacsinta, körülbelül 0,3 cm vastag, és csíkokra vágjuk 2 és 25 cm. Most vesszük speciális fémcső, kenőolaj, és a seb őket vitochek tészta, hogy a tekercsek úgy, hogy a szélén a kis megtalálják egymást. Süssük fűtött csőben sütőben 25 percig, miközben a hőmérsékletet 180 fok. Ezután óvatosan eltávolítani őket egy fém kúp, és hagyjuk kihűlni.
De ez alkalommal, miközben készül a puding. maslitse vaj elterjedt egy tálba, elolvad, hozzáadjuk a tojást, étcsokoládé és a vaníliás cukorral. Tedd a keveréket a tűz, hő, öntsük hozzá a forró tejet, és amint a krém kezd sűrűsödni, vegye ki, és hűtsük le. Mi töltse ki légcsatornák vajkrém és szolgálni egy élvezet a tea.
A puding tekercsek tejszínes fehérje
- Búzaliszt - 1 evőkanál.;
- tojás - 6 db.;
- só - egy csipet;
- margarin - 80 g;
- Víz - 0,5 v.
- tojásfehérjékkel - 4 db.;
- Cukor - 1 evőkanál.;
- citromsav - csipet;
- vanília - ízlés;
- a víz.
Egy serpenyőbe öntsünk vodichku, dobja só, tedd margarin, felgyújtották és várja meg, amíg minden jön egy forraljuk. Ezután fokozatosan öntsük a liszt keveréket, és keverjük gyorsan, úgy, hogy ne maradjanak rögök. Amikor a tészta labdát, hogy megfeleljen, hogy pörkölt, keverés közben, 2 perc, és vegyük le a tűzről. Hagyjuk hűlni egy kicsit, majd törje össze a tojásokat, és dörzsölje minden simára. A tésztát kell kapni, vagy sem, és semmilyen folyadékot. Poddevat pengéjét, és adja meg a csatorna belőle.
Most lehet, hogy tekercs speciális fémlemezvágatból - kúp, és lehetséges, hogy eltolja a choux tésztát egy tészta táska, rajta bordázott fúvóka és nyomjon rá egy kis sütés pálca. Süssük őket kb 30-40 perc, illetve adja meg a hőmérséklet 180 fok. A főzés során, amíg enyhén pirított cső, a sütő ajtó nem nyílik ki, és a munkadarabot közvetlenül rendezni.
Süssük, amíg svetlenkie barna, hűvös és töltse előfőzött fehérje krémet. Erre saharochek öntsünk rá egy kis vizet, és forraljuk a gyenge hő alkotnak puha labda. Ezúttal, verte is fehérjék egy szilárd hab és eltolódik a forró szirupot. Folytatás ostorozó minden mixer, hozzátéve, a vanillin és a citromsav. Kész tekercs tejszínes szolgált az asztalnál, meghintjük porcukorral, amennyiben szükséges.
Recept a puding csövek
- tojás - 4 db.;
- vaj - 0,5 csomag;
- margarin - 50 g;
- szétesést elősegítő - 7 g;
- liszt - 350 g;
- fahéj - csipet;
- cukor - ízlés;
- tejet.
A puding:
- homok cukor - 50 g;
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- zheltochki tojás - 3 db.;
- Tej - 50 ml.

Az említett összetevők homogén Knead tészta konzisztenciájának hasonló tejfölös sűrű. Most húzza ki a gofrisütő, melegítsük fel, egy vékony réteg tészta, Sütemények és azonnal hajtsa őket egy kúp. Hogy előkészítse a puding tojás zheltochki eldolgozzuk cukrot, adjunk hozzá egy kevés lisztet, és öntsük vékony sugárban meleg tejet. Minden mix, bemelegítés, amíg besűrűsödött, tedd a vajat és a vanília maslitse. Enyhén súlyozza habverővel keverő, amíg homogén dús és testápolók. Ezt követően, töltse ki őket a tekercsek és szolgálni egy élvezet az asztalra.