Quesadilla csirkével és ananász 1

összetevők:
Tortilla - 8 db
vaj
Ananász darabok, sült grill - 2 csésze
Vékonyra szeletelve csirke - 3 db
Só, bors - ízlés szerint
Reszelt sajt - 3 csésze
Hot Sauce barbecue - 3 evőkanál
Koriander - választható

előállítás:
Sütni roston ananász növények egy ananász nyársak és megsütjük alacsony lángon, a grill vagy egy serpenyőben.
Megszórjuk csirkét sóval és borssal és más fűszerekkel. Csirke megsütjük a grill vagy egy serpenyőben mindkét oldalán. Ha a csirke pirított, kefe barbecue szósz. Apróra vágjuk.
Pan, hő közepes hővel, hőt enyhén és megsütjük, amíg aranybarna egy serpenyőben tortilla mindkét oldalán. 4. Tedd a tortán egy kis reszelt sajt, csirke és ananász. Itt és adjunk hozzá koriander, ha szükséges. Top zsír még barbecue szósz. Zárja le a második tortilla. Helyezzük quesadillas a serpenyőben, és melegítsük addig, amíg a sajt megolvad. Vágott quesadillas kész.

Főzzük # 33; - a legnagyobb szakácsok kr. Csatlakozz # 33;

Csirkemell - 2 db
Basil - 1 evőkanál (friss) / ½ evőkanál (száraz)
Száraz oregánó - 1 teáskanál
citromlé
Olívaolaj - 1 + 1,5 evőkanál
Fokhagyma - 2 gerezd
Cukkini - 1 db
Kis ananász - 1 db vagy 1 doboz konzerv
izzó
Só, bors - ízlés szerint

előállítás:
Basil, oregánó, citromlé, olívaolaj és a fokhagyma extrudált öntsük egy tároló táska. Vágjuk a csirkét kockákra, és dobja a táskát. Close, rázzuk fel, és pácolja legalább egy órát (maximum 2 nap). Cukkini, ananász, hagyma kockákra vágva. Fa nyársakat kefe olívaolaj és push, váltakozó csirke, ananász, cukkini és hagyma. Megszórjuk a kész nyárs olívaolajjal és főzzük a grill (10-12 perc). Tálaljuk mártással cacik

Hozzávalók 4 személyre:

½ kis bagett - lehet a tegnapi
3 evőkanál olívaolaj
2 csirkemell
1 nagy fej saláta Romano
egy kis parmezán, finoman gyalult hámozó vagy reszelt

A töltelékhez:
2 gerezd fokhagyma
2 nagy csirke tojássárgája
1 evőkanál dijoni mustár
½ teáskanál Worchester szósz
2 evőkanál citromlé
3 evőkanál olívaolaj
só és bors ízlés szerint

Baguette kockákra vágott egy oldalon 1,5 cm-es. Sütés öntsünk 2 evőkanál olívaolaj, tedd a szelet bagett, és keverjük, hogy az olaj borított a kocka. Tedd a sütés a sütőben sütjük, és körülbelül 8-10 percig előmelegített 200 fokos.

előállítására croutons egy serpenyőben közepes lángon 1 evőkanál felmelegedni olívaolaj. Minden csirkét vágjuk 2 db, só és bors ízlés szerint. Tedd egy serpenyőben, és pirítsuk, amíg főtt mindkét oldalán (5 percig mindkét oldalon).

saláta szakadás kéz darabokra, és tegye a salátástál.

Készítsünk tölteléket. Fokhagyma, három nagyon finom reszelő. Tedd egy tálba, adjuk hozzá a tojások sárgáját, mustár, citromlé, Worcestershire szósszal. Só, bors, jól keverjük össze. Folyamatosan korbácsolás habverővel, öntéssel vékony sugárban 3 evőkanál olívaolaj.

Csirkemell filé vágjuk.
Tedd salátaöntet. Pour mártással, meghintjük krutonnal és parmezán sajttal.
Tálaljuk.

összetevők:
- hagyma - 2 db.
- sárgarépa, zeller, paszternák (gyökerek) - 300g
- csirke (filé) - 300g
- növényi olaj - 2 evőkanál
- Víz - 800 ml
- Basil (szárított) - 2 tk
- fekete bors (borsó) - 1/2 teáskanál
- só - ízlés
- krém - 200 ml
- petrezselyem (karcolt zöld) - ízlés szerint

1) Bow és gyökerek kockákra vágva, és sült növényi olaj a serpenyőben.
2) A filé apróra vágott, és megsütjük a zöldségeket.
3) Fedjük le vízzel és főzzük 15 percig.
4) Ezután öntsünk tejszínt, adjuk hozzá a bazsalikom, zúzott bors, só és forralja fel, és azonnal leállt.
5) megszórjuk petrezselyemmel benyújtásakor.

Gerezd fokhagyma 3 db.
Chili paprika 1 db.
1 teáskanál őrölt gyömbér
½ teáskanál só
Növényi olaj 60ml
600g csirkefilé
½ ananász darabok.
Cukor 60g sötétbarna
Limes 1 pc.

Fokhagyma tiszta, apróra vágjuk, hozzáadjuk a fűszereket, a sót és jól dörzsölje egy mozsárban előállítására pasztaszerű. Legaljasabb növényi olaj és keverjük, hogy a pác.

Csirkemell filé szelet az egész gabona csíkokra 2 cm vastag. Forgassuk bele a tálba, adjuk hozzá a pác.

Keverjük össze a hús egyenletesen borított a pác, hagyjuk egy órát, hűvös helyen.

A felhevített serpenyőbe öntsünk egy evőkanálnyi vajat, tedd a cukrot, és nyomja citromlé. Kéreg is hagyja a serpenyőben 1-2 percig, az íz.

Melegítsük közepes lángon, keverjük, amíg a cukor feloldódik.

Tedd a húst egy serpenyőben a pác. Keverjük.

Ananász héja és kockákra vágott. Meg kell szereznie 300-350 gramm pép.

Add az ananász, keverjük és főzzük tartozó közepes lángon 4-5 percig, amíg a csirke kész. Ne vigyük túlzásba a húst, így nem lesz száraz.

Forrón tálaljuk, körítve tökéletes főtt rizs.