Rakott csirke és padlizsán - készül lépésről lépésre fotókkal
Húsos, mint az egész család, és ne hagyja abba kísérletezni velük: gyümölcs, sajt, burgonya, zöldség, húsos reggelire ... És ma elkészíti együtt rakott csirke és a padlizsán. Rakott kiderül nagyon lédús fontos, ha használják sütésre csirkemellet) és kielégítő. Próbáld ki!
Hogy előkészítse a rakott csirke és a padlizsán, akkor kell:
400 gramm csirke filé
1 közepes padlizsán;
1 nagy sárgarépa;
½ nagy vöröshagyma fej
növényi olaj a sütéshez;
só, curry - ízlés szerint.
Padlizsán apró kockákra vágjuk, sózzuk és hagyjuk állni 10-15 percig balra keserűség.

Sárgarépa lereszeljük, vöröshagyma apróra vágva, adjunk hozzá egy kevés növényi olajat és megsütjük, amíg aranysárga 3-5 percig.

Szeletelt padlizsán squeeze és adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát, keverjük és főzzük, amíg kész. Töltelék a csirke rakott padlizsán elő.

Csirke filé apróra vágott, adjunk hozzá apróra vágott erős paprika mag nélkül), só, curry, keverjük.


Sütőedénybe kikent olaj, tedd az alsó fele a csirke alapja húsos, sima. Top zöldséges tölteléket, és zárja be a fennmaradó „csirkehús”. Cukrászati ecset zsír tetejére rakott növényi olajat. Küldj egy előmelegített 200 fokos sütőben 30-40 percig.

Vágjuk a rakott csirke és a padlizsán szeleteket részek, és tálaljuk zöld, kedvenc mártással és körettel, mint kívánatos.
















