Rántott csirkemell filé gombával (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
A kombináció a csirke és gomba - csodálatos! Gomba lehet csirke vagy töltött csirkecomb, sok hostessek speciálisan az ünnepi asztalra töltött gombafejek csirke. I-hez, egyszerű design egy recept, hogy lehet egy jó alternatíva a legcsodálatosabb gombás ételek.
Rántott csirkemell filé gombás én alkalmazása a hajdina kása vagy burgonyapürével. A készítmény ez az étel mindössze fél órát, ha azt szeretné, hogy a csirke ezt a receptet lehet helyettesíteni pulykamell. viszont az is nagyon finom.
Főzés lépéseket:

1) Az első lépés az, hogy megsütjük a hagymát. Tisztítsuk meg a hagymát és vágjuk apróra sem. Azt aprított hagymát vékony csíkokra. A fűtött serpenyőben öntsünk növényi olaj, elterjedt a hagymát, és enyhén (az egyértelműség) megsütjük. Tűz - átlag.

2) gomba a sötét oldalra (ha van ilyen) vágják. Minden Gomba vágjuk vékony szeletekre. Miután a hagymát a serpenyőben átlátszóvá válik, alszik gomba, tűz növekszik. A folyamat során a főzés gomba kap vizet, ezért fontos, hogy kisütjük, folyamatos keverés közben, hogy a magas hő - így a víz gyorsan bepároljuk. Adjuk hozzá a növényi olaj csak azt követően a folyadék el nem párolog. Átlagban, sütés gomba van 10 perc alatt.

3) csirkemell filé és kockára én / csíkokkal. Nem nagy és nem kicsi, a darabokat kell a közepes méretű. Sóval és borssal. Ha szükséges, adjunk hozzá növényi olaj.

4) Fry csirke gomba körülbelül 20 percig, időnként keverjük. Tűz ki átlagosan. Tálaláskor a tál meleg. Top akkor szórjuk meg apróra vágott zöldhagymát és a kapor. Jó étvágyat!
összetevők:
Csirke filé 500 g, 350 g gomba, hagyma 2 db. növényi olaj a sütéshez, só ízét, őrölt fekete bors ízlés szerint.