Rántott gomba hagymás-tejfölös - lépésről lépésre recept fotók
Jó napot!
Ma fogunk készíteni rántott gomba hagymával és a tejföllel.
Kiderült, nagyon finom rántott gomba, melyek tökéletes kiegészítéseként bármilyen húsétel, így például a csülök a lyukba.
Nehézségekkel a nem, nem, tudod, én csak egyszerű receptet 😉
Recept rántott gomba, hagymás-tejfölös, mint mindig, a lépésről lépésre fotók.
Hozzávalók 2 személyre
350-400 gramm friss gomba
1 közepes hagyma
3-4 evőkanál tejföl
növényi olaj
só és bors ízlés szerint

Kezdjük a főzés.
Mossuk meg és aprítsuk fel a gombát. vágás alakja lehet bármilyen, vágtam nagyobb, valamint a gomba megpörkölni el.

Következő, tiszta és vágjuk a hagymát.

Aztán elhelyezünk gombát egy serpenyőben, a korábban öntött növényi olaj és elkezdenek megsütjük. Gomba elindul egy csomó lé, ezért szükségünk van rá, hogy elpárologjon, az idő majd 5-10 perc.

Miután az összes lé elpárolog, és adjuk hozzá a hagymát a serpenyőben, és pirítsuk 5-10 percig, amíg a kívánt színt.

Azután, hogy egy serpenyőben, tejföl, só, bors, és főzzük körülbelül 10 percig is hozzá apróra vágott fokhagymát, vagy zöld.
Ha azt szeretnénk, hogy a tejszínes gombamártással, öntsük a serpenyőbe 50-100 ml vizet.

Rántott gomba hagymás-tejfölös kész.
Tálalás előtt szórjuk meg fűszerekkel.
Jó étvágyat!
