Rántott ponty - kész természet

Kárász - hal nagyon finom, de rendkívül csontos. Van azonban egy nagyon egyszerű recept ponty megsütjük még a kisebb, bosszantó csontok nem akadályozza élvezni a csodálatos ízét a hal. A hal van vágva mindkét oldalán keresztül, paneer liszttel, és sütjük, amíg ropogós egy serpenyőben. Ez egyszerűnek tűnik, de az étel kiderül - Yum.
Mi megsütjük ponty
- Ponty -, hogyan kell elkapni
- Flour - 200g.
- Növényi olaj - 100 gr.
- Só és bors
Főzés sült ponty

Főzés előtt a ponty, akkor először meg kell fogni. Nem titok, hogy a legfinomabb hal, az egyik, hogy elkapta a kezét. Mert ez a recept tökéletesen illeszkedik a kis méretű hal.

Karasik fogott, kell készíteni a sütéshez, jól megmosott, tisztítani a mérlegek és a bél. A hal vágják legyen nagyon óvatos, hogy ne sértse meg a epehólyag vagy a keserűség esik a hal és az íze lesz kényeztetve. Aztán megint alaposan mossuk folyó víz alatt a ponty. Egy hegyes késsel, a gerinc és a hal gyomrában, amit tennie kell, mindkét oldalon merőleges bemetszést. Ezt meg kell tenni annak érdekében, hogy csökkentsék végig az egész gerinc, a kis csontokat, Qarase sok akik szeretik, és torkán akadt a legalkalmatlanabb pillanatban. Minél kisebb a távolság a vágások, annál nagyobb a valószínűsége annak, hogy az összes kis csont lesz vágva. Ha sütés, vyzharit vágások segít a kis csontokat a hal csak bordacsontokat, megszabadulni, hogy könnyű.

A képen egy teljesen kész a sütéshez ponty, miután bevágott.

Mielőtt elkezdené megsütjük a halat, aranyhal kell helyezni a tartályba, és egy kis sót. Nem szabad elfelejteni, hogy a ponty metszeni, így meg kell sózzuk egy kicsit, hogy ne túllépnek a jelet.

Miután egy hal hozzáadott só, hozzátéve egy másik őrölt fekete bors, és keverjük össze. Ponty kell állni egy rögtönzött pác 15-20 percig, hogy egy jól táplált.

Most kell venni egy nagy lapos edénybe, és öntsük a lisztet bele. A lisztet hozzá fekete bors, akkor nem pénzt takarít meg, és adjunk hozzá egy kicsit.

Keverjük össze a tésztát, akkor ezt egyszerűen kézzel, ha nincs megfelelő kanalat. Ha az étkezés nem nagyon szerette, akkor helyette a búzadarát, sült ponty íze ennek nem lesz rosszabb.

Vegyünk egy mély serpenyőben vastag alsó, jobb vagy öntöttvas egy tapadásmentes bevonattal, felgyújtották és öntsük a növényi olaj. Olajat egy tálba kell lennie ahhoz, hogy az alsó, legalább, fedte 0,5 cm. Fish kell sült elegendő mennyiségű olaj megszerzésére ropogós.

Állva a tűz serpenyőben felmelegítjük a kívánt hőmérsékletet, akkor alaposan meg kell dobni a ponty rántva.

Miután a serpenyőben olajjal és felmelegedett valamint annak felülete fölött jelenik meg, enyhe füst terjedését ponty. Fry halat kell csak a forró olajba, akkor nem fog ragaszkodni a serpenyőbe. Ponty megsütjük mindkét oldalán 5 percig, amíg a felülete nem képződik arany sült héja.

Carp megsütjük jobbat, két hal, akkor az olaj továbbra is marad meleg. Egyszer az egyik oldalán kárász szerzett egy szép, egyfajta sült, a hal adja át a másik oldalra. Ha hirtelen, látszólag készen áll a horgászni, kéreg még halványan, a ponty lehet egy kicsit több tűz.

Miután elkészült az első tétel a halivadékok azonnal kezdje kezelése a következő. Grill a hal, amíg az összes fogás nem lesz kész

És ne kerüljenek egy közös konténerben.

Sült hal, oly módon, egyszerűen nincs köret, és akkor felkészülni rá, valami finomat. Megfelelően sült ponty, kicsi hosszanti és csont-ig kell étvágygerjesztő összeroppant a fogait. Adjon hal hűthető fehérbor, előre öntözés a néhány csepp citromlevet, és díszítsük gyógynövények és zöldségek.