Recept a konzerv paradicsom és uborka - Sea hobby
Canning paradicsom és uborka
Kulináris mester osztály konzervipari paradicsom uborka „univerzális”
Azt, hogy a család egy szerelem több konzerv paradicsom, míg mások szeretnek enni ropogós savanyúság.
Ez a probléma nem oldja meg a recept, hogy fog tetszeni minden tagja a szűk összetartó család. Ezen túlmenően, a pác univerzális megőrzésére, paradicsom és uborka külön-külön.
Ezek savanyúság tökéletes minden körettel. Íze friss paradicsom és uborka, ropogós és ízletes.

- paradicsom és uborka a teljes összeg - 2,5 kg (háziasszony maga választhatja ki, hogy mit kell tenni, hogy több - uborka vagy paradicsom)
- Fokhagyma - néhány gerezd,
- gyógynövények - petrezselyem, kapor szárított vagy friss, egy szál tárkony,
- babérlevél - 1 db.
- szegfűbors - 2 db.
- torma gyökere - egy pár kis darab, hogy a várat uborka és paradicsom.
- Cukor - 100 g,
- só - 5 evőkanál
- Ecet - 100 g,
- Acetilszalicilsav - 1 tabletta
Hogyan lehet megőrizni a paradicsom és uborka a téli
Lépésről lépésre a felkészülés során a
1. A bankok forró vízben mossuk mosószerrel. Zöldség (uborka, paradicsom), hideg vízzel mossuk. Az alján a jar fel édes borsó, babérlevél, gyökér torma, fokhagyma, zöld gallyak - tárkony, kapor, petrezselyem. Majd határozottan csomagolni a zöldségeket.

2. Ezután el kell készíteni a pác. Az első alkalommal meg kell vizet forralni egy serpenyőben, és öntsük egy üvegbe. Hagyjuk állni 5 percig. Drain tartalmát vissza a tartályba. Hozzáadjuk a cukrot, sót, öntsünk ecetet. Várja meg, amíg forrni kezd. Ezt követően a kész öntsük a pác a jar. Fedél 1 acetilszalicilsavval tablettát.

3. Roll up edény fedelét, és kapcsolja le, csomagolva meleg ruhával. Tehát meg kell állni 1 napig, amíg hideg.

4. Most a munkadarab tudható be, hogy a pincében vagy kamrában. A bankok tökéletesen tárolják még a meleg szobában.

Lé valószínűleg fellebbezni bármely gourmand, és megy egy piknik, ez sózás az első helyen az előételek között és saláták!
Ecetes uborka és paradicsom

Kulcsszavak: konzerv paradicsom, konzerv uborka, felkészülés a téli, konzerv paradicsom, uborka konzervipar, konzerválása, megőrzése