Recept betakarító kapros savanyúság télire - lépésről lépésre fotó

Sós kapor téli
Ma kevesen emlékeznek nagyanyja módon, hogy megőrizzék kapor téli, mert a boltban lehet egész évben, hogy vásárol zöld. De kapor leszüretelt kapott sokkal illatosabb, mint például a fagyasztott. Próbáld ki, és kis üveg az íze nyáron rendezi a hűtőszekrényben.
összetevők:
Hogyan befagyasztja a kapor téli a hűtőben
- Az első dolog az, hogy előkészítse az ételek, amelyek a mi ízletes fűszerezés kell tárolni. Az említett alkotórészek mennyiségeit kapott 100 ml tégely. Vettem a tartály bébiétel. Jar és a fedelet alaposan enyém, majd tartsa gőz fölött kb 5 percig. Ez megvédi a tuskó baktériumokat.
- Akkor el kell menni a kapor. Meg kell szabadulni a vastag szárak, így csak a zsenge levelek. Ezeket jól kell mosni, majd szárítjuk teljesen. Fontos, hogy az előállítás során kapor volt teljesen száraz.
- Ha szárított kapor, akkor le kell vágni nem nagyon finoman.

4. vágott kapor hozott egy mély tálba, adjuk hozzá a sót.

Hozzáadása sót a kapor
5. Ezután cefre egy fakanállal, úgy, hogy adott kapor lé, melyek azután feloldják a sót.
Ezt kell tenni több lépcsőben - zúzott egy perc, hagyja 12:55 oldalra, majd emlékezni újra. Meg kell állítanunk, amikor az összes só feloldódott.

Kapor cefre teljes oldódásáig sók
6.Gotovuyu keveréket kell váltani egy üvegbe és tároljuk hűvös helyen.

Shift kapott elegyet egy korsó
Egy kanálnyi ez változni fog az íze a megszokott fűszerezés ételek felismerhetetlenségig.