Recept csirke gombával - Orosz konyha
Csirke és gomba - ez az élelmiszer, az íze amelyben keveredik. Az edények nem nehéz készíteni, és díszíteni a táblázatban.
Töltött csirke gombával (gombával
összetevők:
- Csirke közepes méretű - 1 db.
- Champignon - 600 g
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma szegfűszeg -5
- Só, fűszerek ízlés szerint.
előkészítés
Csirke mosás és obsushivayut papírtörlő. Egy éles késsel óvatosan vágja le a csirke mellébe nyaktól lefelé. Shin csontok és a szárnyak park, a többi gondosan kivágjuk, vigyázva, hogy ne sértse meg a bőrt.
Fokhagyma davim vagy három egy reszelő, és keverjük össze a fűszereket (használhatja paprika, koriander, piros és fekete bors, vagy vesz egy kész keverék csirke). A sűrű keveréket, amely dörzsölje a csirke, majd tedd a hűtőbe 40 percre Eközben teszi a tölteléket. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, tedd oda vágott hagymát, hozzáadjuk a szeletelt gombát, sóval és borssal. Fedjük le fedővel, és főzzük 20-30 percig kb, meg kell gyümölcslé. megjelent a gomba el nem párolog. Vettünk ki a csirkét, varr fel a fonalat, így csak egy lyuk feltöltésére a tölteléket. Ezután, farshiruem doshivaem gombát és a csirke. Egy olajozott tepsibe vagy szilikon csirke terjedését, és tegye előmelegített 220 gr.duhovku óra (vagy valamivel több méretétől függően a csirke). Míg a csirke sült, lehetséges, hogy kapcsolja párszor, hogy ez a sült egyenletesen.
Főtt étel lehet díszített zöldségek és fűszernövények, majd tálaljuk.
Csirke és gombát egy bankot
- Filé csirkemellet - 2 db.
- Gomba - 400 g
- Izzó - 2 db.
- Fokhagyma - 2 vagy 3 szegfűszeg
- Savanyú - 250 g
- Paradicsompüré vagy ketchup - 2 evőkanál. l.
- Só és fűszerek (bors), ízlés szerint
- Sajt - 200 g
előkészítés
Filé és a gombát kockákra vágott, és megsütjük vaj különböző edények. Az edényeket elterjedt rétegek érdekében: filé, gomba, apróra vágott fokhagymát és a hagymát. Ezt követően, só, bors és töltse keveréke paradicsompüré (előnyösen ketchup) és a tejföl. Mi tesz egy előmelegített sütőben 20 percig. lejárta után megszórjuk reszelt sajttal, és még mindig kínozza 10 perc. Ez minden, az étel kész, akkor díszítjük a növényzet.
Pizza töltött csirkemell és gomba
Hozzávalók 2 közepes pizzák:
(Élesztő tészta vagy kész sütemény pizza)
előkészítés
A tésztát lehet elő, hogy a következő összetevőket: egy font liszt + száraz élesztő, 1 evőkanál külön-külön. tej + 1 tojás + 1-1,5 teáskanál só + két evőkanál cukrot + 30 gramm növényi olaj. Ezután összegyúrjuk a tésztát úgy, hogy nem ragadt a kezét. Vagy van egy egyszerűbb lehetőség: vásárolni kész sütemény.
