Recept csirke hússzeleteket paradicsommal és gombával - élelmiszer karaj 1001

Recept Csirke szelet gombával és paradicsommal

Csirke szelet gombával és paradicsommal

Adagok száma: 4
Kalória: Srednekaloriyny
Kalória adagonként: 380 kcal

Elkészítéséhez hússzeleteket gombával és paradicsommal, szüksége lesz:

csirke filé - 500 g
paradicsom - 300 g
csiperkegomba - 300 g
Tojás - 3 db.
liszt - 100 g
sajtokat - 100 g
só - ízlés
keveréke őrölt bors - ízlés

Főzni csirke szelet gombával és paradicsommal.

1. Készítse elő a szükséges termékek: csirke öblítés alatt is hideg vízzel, és pat szárazra egy papírtörlővel szárazra. Gomba tiszta szennyeződésektől és öblítsük le hideg vízzel. Mossuk paradicsom hideg vízben.
2. Az elkészített csirkét vágjuk réteg vastagsága nem több, mint 2 cm. Taszítják konyha kalapács. Mindegyik réteg a pattintott marha sóval és megszórjuk keverékével borsot, és keverjük.
3. Beat tojásokat egy külön tálban habverővel, öntsük a lisztet egy tányérra.
4. csirkemell filé első tekercs a lisztben, majd mártsuk a felvert tojásokat.
5. Raskalov jól napraforgó olajat egy serpenyőben megsütjük hússzeleteket mindkét oldalán, amíg aranybarna.
6. A megtisztított gombát apró kockákra vágjuk, a növényi olajban megsütjük, amíg megpuhult, beleöntjük a kedvenc fűszerek rántott gomba.
7. Paradicsom apró kockákra vágjuk, a sajt lereszeljük a finom reszelő.
8. gondoskodjon a sült hús a hőálló üvegtálba, a tetején hússzeleteket Put 1 evőkanál. kanál pirított gombával és paradicsommal, enyhén nyomja meg a zöldségeket, megszórjuk reszelt sajttal a tetején.
9. Alakult hússzeleteket tedd az előmelegített sütőben, vagy mikrohullámú sütőben 5-10 percig.
10. Kész hússzeleteket egy olyan lemezre, és a mártással tálaljuk ananász chutney.

Szakács szeretettel! Jó étvágyat!