Recept csirke tejszínes mártásban babbal - minden magyar receptek
összetevők
Adagok: 6
- 3-4 csirkemell
- 1 evőkanál növényi olaj
- 4 gerezd fokhagyma
- 50 g szárított paradicsom (olajban)
- 3 evőkanál liszt
- 1,5 csésze tejszín (vagy tej)
- 100 g krémet
- só és bors ízlés szerint
- 1 üveg konzerv bab
előállítási eljárás
Előállítás: 10 min> előállítás: 30 min> Teljes idő: 40 perc
- Csirkemellet vágjuk kockákra, a fokhagymát vékony szeletekre vágva.
- Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és megpirítjuk a csirke darabokat egy magabiztos tűz, amíg mind pedig fehér és a folyadék nem forraljuk el a felét. Adjunk hozzá fokhagymát, apróra vágott szárított paradicsommal + 1-2 evőkanál paradicsom olaj.
- Felöntjük 3 evőkanál lisztet, keverjük, majd ráöntjük a tejszínt (vagy tej), keverjük, hozzá tejfölt, só és bors. Csökkentsük a hőt legalább forralunk, alkalmanként megkeverve. Ha a mártás túl sűrű, adjunk hozzá több tejet vagy tejszínt. Cover, csökkenti a hő-és pároljuk, fedett 10-15 percig.
- Öblítsük bab, össze csirke. Rendezzük a lemezeket, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Hasonló receptek
Tészta csirke tejszínes mártásban
Csirke tejszínes mártással paprikával és bazsalikommal
Csirke tejszínes mártással
Csirke brokkoli, tejszínes mártással
Csirkemell gombával, tejszínes mártással