Recept gomba szeletek
Azt javaslom, hogy készítsen egy finom gomba hamburgerek, amelynek keretében nincs állati termékeket. Ezek tökéletesen illeszkednek a hivatal és a vegetáriánusok.
A teljes főzési idő - 1 perc sebességgel 0
Aktív főzési idő - 0 óra 30 perc
Költség - az átlagos költsége
Calorie 100 g - 101 kcal
Adagok Száma - 4 személyre
Főzni gomba fasírt
Champignon - 500 g
Burgonya - 180 g
Hagyma - 150 g
Zabpehely - 100 g
Fokhagyma - 2 a fogat.
Zsemlemorzsa - 100 g
Víz - 250 ml
Fűszerek - ízlés só és bors
Petrezselyem - ízlés szerint
Napraforgóolaj - ízlés
Ahhoz, hogy előkészítse a gomba szelet szüksége friss gomba, hagyma, burgonya, zabpehely, fokhagyma, napraforgóolaj, víz, petrezselyem.

Gomba az ilyen hamburgert vehet gomba, laskagomba vagy erdőben. Szelet vadgombákkal kapunk finom és illatos. Ez a recept használ friss gomba.
Alaposan öblítse le a gombát folyó víz alatt. Forró vízbe mártott, és főzzük 10 percig forralás után. Főtt gomba hozott tésztaszűrő, és hagyjuk lefolyni a felesleges vizet. Majd őröljük egy turmixgépben vagy húsdaráló. Ha a gomba sok folyadékot, szükség van egy jó squeeze.

Főtt gomba hozott tésztaszűrő, és hagyjuk lefolyni a felesleges vizet. Majd őröljük egy turmixgépben vagy húsdaráló. Ha a gomba sok folyadékot, szükség van egy jó squeeze.
Zabpelyhet ezek szelet gyorsétterem szükség. Pehely hozott egy mély tálba, és öntsünk forró vizet. Hagyjuk kihűlni pelyhek is, és duzzadt.

Hámozott hagymát és a fokhagymát lereszeljük, vagy vágjuk egy mixer. Tisztítsa és mossa meg a burgonyát. Grate ez egy durva reszelő. A felesleges lé tekerni jól.

A tál gabona ostyvshimi hozzáadjuk a reszelt burgonyát, apróra vágott gombát, hagymát, fokhagymát és gyógynövények. Az összes komponenst alaposan összekeverjük.
Ízlés szerint, sóval, borssal. Greens fit, friss, szárított vagy fagyasztva. Gomba töltelék nem túl vastag.

Formáljuk pogácsákat, jobb, ha kicsi, úgyhogy a sütéshez nem összeomlott. Kis szelet sült is.
Adott esetben a gomba töltelék, akkor adjunk hozzá néhány evőkanál lisztet, hogy jobban ellenállt a tömeget alkotó és nem esik szét, amikor sütéshez.

Melegítsük az olajat egy serpenyőben. Helyezzük a pogácsákat a serpenyőben. Saute közepes lángon, amíg aranybarna az egyik oldalon, a másik.

Tedd sült gomba pogácsákat egy papírtörlővel felszív a maradék olajat.
