Recept gombacsírázás friss méz galóca paradicsommal - gomba télen 1001 étel

Gomba recept a méz galóca tojás paradicsommal

A legjobb módja annak, hogy készítsen gombát a tél egy gomba kaviár. Ezen túlmenően, ez ideális a főzéshez gomba azonnal fel kell használni. Kaviár - egy finom, hasznos és tápláló étel. Elkészítéséhez tojás jellemzően gombafejek, mivel erősebb íze és aromája van, mint a lábak.

Bármilyen gomba étel készül legalább egy órát. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gombák különös figyelmet igényelnek, ha a főzés. Különösen erdőben. Ökológia hazánkban hagy sok kívánnivalót, és a gombák, amelyekről ismert, hogy a legerősebb „szivacs” az összes termék - nyelnek több mint 70% -a az összes káros anyagokat, amelyek a légi, szárazföldi és vízi. Ezért a már készül gomba, annál káros anyagok és a méreganyagok fog megjelenni. vadon termő gombák főzés előtt kell áztatni a nagyobb biztonság érdekében.

Szóval, én megmondom, mi az egyik receptek gombacsírázás - ivadékai méz agarics paradicsommal.

A készítmény a méz galóca tojás paradicsommal, szükségünk van:

Friss gombák - 1,5 kg
nagy sárgarépa - 1 db.
vöröshagyma - 1 db.
nagy paradicsom - 1 db.
Fokhagyma - 1 gerezd
napraforgóolaj - 150-200 ml
só - ízlés
őrölt fekete bors - ízlés szerint

Hogyan kell főzni a tojást paradicsommal méz galóca az:

1.Good hámozott és mosott gomba elterjedt egy serpenyőben, öntsük víz, só ízlés és forraljuk 40 percig.
2. Finomra shinkuem sárgarépa, öntsük a forró serpenyőben olajjal. Fry, amíg aranybarna.
3. Adjuk hozzá a sárgarépát finomra vágott hagymát. És megpirítjuk egy kicsit alacsony lángon, folyamatos keverés közben, így nem égett.
4.Ochischaem a paradicsomhéjból. Finom reszelő vagy spadefoot őrölni fokhagymát. Hozzáadása ezek a zöldségek a hagyma és a sárgarépa keveréket, és megsütjük egy kicsit. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
5.Horosho főtt gomba gat vízből, présel, és megsütjük 15 perc alatt.
5. Egy turmixgépben őrölni gomba és zöldség tömeges összekeverjük őket.
7.Protushivaem kész tömeg néhány perc alatt.
Kapunk egy finom kaviárt. Most már csak el kell helyeznie a bankok.