Recept kacsa a sütőben

Recept kacsa a sütőben kínálunk - ideális egy romantikus vacsora két személyre. A legfinomabb része a kacsa, azaz a comb, sült burgonya szeletek fűszeres fűszerek. Kacsa hús önmagában nagyon puha és ízletes, de ha főzzük a fólia. Az étel csak elolvad a szájban. Mentsd magad egy különleges alkalomra, az eredeti recept a kacsa a sütőben.

• 2 kacsacomb;
• 5 burgonya;
• só - ízlés;
• fekete bors - ízlés szerint;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1-2 babérlevél.

Duck alsócomb jó mosás és pat száraz. Ezután óvatosan dörzsöljük a húst sóval, borssal és fokhagymával áthalad a sajtó. Hagyja a kacsa páclében 20-30 percig. Mivel hosszú lábak áztatott fűszerek, tiszta és mossa meg a burgonyát, vágjuk apró darabokra, só, bors ízlés szerint.

Tegye a kacsacomb burgonya szeleteket egy tepsibe fóliával kész. A kenőolaj nincs szükség, mert a sütés közben, kacsa kiosztja elég zsírjában. Az élek a fólia csomagolást, a hús és a burgonya is szorosan csomagolt.

Küldj sütés előmelegített 220 gr.S. sütő edénybe, és süssük 70-90 percig, amíg meg nem puhul. 10 percig, amíg főtt résnyire nyissuk ki a fóliát kacsacomb és enyhén pirított burgonya. Forrón tálaljuk, amelyhez egy saláta friss zöldségek.
Jó étvágyat!