Recept karamellizált sárgarépa
Karamellizált sárgarépa ízletes és nagyon lédús. Mivel a cukor szerez egy enyhén édeskés ízű, ami nem kerül kiosztásra, hanem csak kiemeli a sós megjegyzés. Ez egy tál fiatal sárgarépa szívesen eszik kisgyermekek is, és mindig kér többet! Ne felejtsük el, hogy főzzük a szezon összegyűjtése fiatal sárgarépa.
A teljes főzési idő - 0 óra 20 perc
Aktív főzési idő - 0 óra 16 perc
Költség - nagyon gazdaságos
Calorie 100 g - 37 kcal
Adagok Száma - 2 adag
Hogyan készüljünk karamellizált sárgarépa
Sárgarépa - 7 db. fiatal
Cukor - 2 tk
Sol - 3 csipet (ek)
Olívaolaj - 1 tk
Víz - 100 ml
Hogy előkészítse a karamellizált sárgarépa előkészíti a szükséges termékeket. Ha fiatal sárgarépa, egyszerűen kaparja egy késsel, kaparás a felső réteg. Ha már van érett, akkor el kell távolítani a héjat a peelers.

Öblítsük le a megtisztított zöldséget vízbe.

Pour a serpenyőbe fele a norma a cukrot és a sót, öntsünk forró vizet, és keverjük fűszerek azok kristályokat feloldjuk vízben.
Helyezze az edényt a tányéron, hogy annak tartalmát, hogy a forrásba - szirup borított nagy légbuborékok.

Ez volt az a pillanat, hogy a szirup mosott sárgarépa és protomai őket minimális tűz körülbelül 2 perc alatt fordult, majd a másik oldalon.

Töltse fel vízzel és adjuk hozzá a maradék cukrot. Akkor öntsünk minden más fűszerek kívánság, ha az étel nem lesz gyerek: kakukkfű, oregánó, rozmaring - bízik a kulináris fantáziáját.
Pároljuk a sárgarépát legalább tűz alatt a fedél zárva van körülbelül 10-12 percig. Zöldséget kell felhívni a sós-édes szirupban közepéig, és a közepén, enyhén hardish tartózkodást.

Karamellizált sárgarépa feküdt egy tálra és tálaljuk hidegen vagy melegen, enyhén meghintjük extra szűz olívaolaj. Ha nem tetszik az olaj, megolvad a vaj és öntsük lédús és világos sárgarépát. Továbbá, az étel lehet benyújtani, tejföl, tejföl, joghurt vastag.

Lehet, mint ezeket a recepteket?