Recept KHACHAPURI sajttal grúz

KHACHAPURI sajttal - egy népszerű és ízletes étel a grúz konyha, nagy népszerűségnek örvendő, és hírnevét számos országban. Ez egy torta vagy egy zsemle ropogós tészta sajttal tölteléket belsejében csodálatos. Ma mondani, a legjobb recepteket a grúz KHACHAPURI sajttal.
KHACHAPURI grúz sajt
Tehát először olvasszuk meg a vajat a mikrohullámú sütőben. Joghurt és tejföl keveréke egy tálban, hozzátéve szódabikarbóna, cukor és só dobja. Majd óvatosan öntsük az olvasztott vajat és a lisztet Pour fokozatosan. Gyúrjuk lágy és meglehetősen puha tésztát. Akkor megy a készítmény a töltelékhez: sajt dörzsölje a különböző típusú terochke, add hozzá a lágy vajat, tedd a zsírszegény tejföllel, adjunk hozzá egy kevés sóval ízesítjük. Most Osszuk a tésztát egyenlő részre, és minden egyes lepim torta. A középső tesz egy kis sajttal töltve, gyűjtse össze a széleit a tetején, és egy jó zaschipyvaem. Egy sodrófával elterjedését a kapott zsákot a torta, megszórjuk liszttel, és feküdt ki a forró, száraz serpenyőben. Fedjük le fedővel, és süssük közepes lángon néhány percig. Ezután óvatosan fordítsuk át egy spatulával a másik oldalon, és hogy KHACHAPURI pároljuk. Ezután távolítsa el a tortát a serpenyőben, lemezre szélesztünk, és bekent olvasztott vajjal krémmel. Hasonlóan készül az előforma és a fennmaradó halom hozzá őket egymáshoz.
Főzni grúz KHACHAPURI sajttal és gyógynövények?
- tésztát hachapuri - 485 g;
- Adyg sajt - 350 g;
- krém - 75 g;
- kapor;
- petrezselyem;
- olaj "Farm" - 15 g;
- fűszerek.
Mielőtt főzni grúz KHACHAPURI sajttal, összegyúrjuk a tésztát, vagy vesz egy kész a boltban. A töltelékhez veszi Adyg sajt, őrölni azt egy simítóval, hozzá tejfölt és a vaj. Friss fűszernövények öblítse le és apróra vágjuk, egy késsel, és küldje el a sajt tömege. Keverjük össze mindent, és a szezonban fűszerekkel ízlés szerint. A tésztát osztva 4 darab, kigurul minden egy palacsinta és elterjedése egy kis tölteléket. Óvatosan emelje fel a széle zaschipyvaem őket, majd tekeredik vékony sütemény 1 cm vastag. Süssük hachapuri száraz serpenyőben először az egyik oldalon, majd a másik. Kész sütemény kabát olajjal és kitesz egy halom tál.
Recept KHACHAPURI grúz sajt
- növényi olaj - 25 g;
- víz - 245 ml;
- vaj - 190 g;
- liszt - 495 g;
- alma ecet - 10 g;
- Egg (kiválasztás) -1 darab.
- olaj "Farm" - 15 g;
- Suluguni - 595 g;
- friss tojás - 2 db.
Liszt öntsük slide a tálba, majd fokozatosan felöntjük a hideg víz és a tojás szünet bevezetésére ecetet. Gyúrjuk a lágy tésztát, hígítsuk növényi vajat. Vaj vágva 6 db.
