Recept pácolás uborka nélkül (préselése) - Magyarországon minden receptek
összetevők
Kiderült: 1 üveg uborka
- 1 kg uborka (előnyösen kicsi)
- 1-3 gerezd fokhagyma (mennyisége ízlés szerint)
- 1 nagy csokor kapor
- 2 evőkanál só
- 2 liter vízzel, forralt és hűtött
előállítási eljárás
Előállítás: 15 perc> + d 3 pácolás> Teljes idő: 15 perc 3 d
- Forraljuk 2 liter víz, só benne oldott, hogy szobahőmérsékletre lehűlni.
- Alján egy nagy nettó bankok (vagy zománcozott edények) enyhén tömörített kapor, gerezd fokhagyma, uborka réteg. Ismételjük, amíg a bank teljes. Pour sóoldattal (víz teljesen le kell fednie uborka). Fedjük uborka csészealj, csészealj sajtó járom (a kavicsos) megmaradt uborka sós.
- Tedd egy sötét helyen napokig. 3 nap múlva, akkor próbáljon meg. Mert uborka 1-2 nap elég lesz, ha úgy tetszik pokislee - várjon 5 napig.
- Amikor az uborka íze pontosan olyan, mint szeretsz - fedelet, és tárolja a hűtőben, hogy hagyja abba az erjedési folyamatot. Ne habozzon, hogy zavaros lében, hogy van egy csomó hasznos természetes enzimek!
- Ha azt szeretnénk, hogy uborka volt egész télen hűtőszekrény nélkül - várja meg, amíg a fermentáció megáll (Stop fortyogó sóoldattal nappal 10-14), forraljuk fel a sós, hagyjuk kihűlni szobahőmérsékletre, öntsük át az uborkát, és tárolja sötét helyen .
Hogyan savanyú uborka | A legegyszerűbb módja
Hasonló receptek
Sós uborka ásványvízzel
Sós uborka egy csomagban
Sós uborka almával
sózott uborka
Gyors savanyúság
sózott uborka
sózott uborka
Gyors sós uborka
ukrán savanyúság
Pickles mustárral
házi savanyúságok
Sós uborka és a torma
Az összes 12 receptek
Értékelések és vélemények
Assessment (összes ország)
Irodalom (oroszul), hogy a recept: pácolás uborka (anélkül, préselése) (1)
Vélemények más nyelveken:
Az Ön véleménye:

Receptek gyűjteménye:
sózott uborka
savanyúság
tök zöldség
Készítmények a uborka
Összes gyűjtemény (8)