Recept pácolt bambusz
Ecet 9% - 1 verem. Salt - 2 evőkanál Cukor - 1 köteg. Víz - 1 liter bambuszrügy - 2 kg
- Adagok: 2
- Elkészítési idő: 3 perc
Recept pácolt bambusz
Friss bambuszrügy csak tartotta 2 hét, így jobb felkészülni a jövőre, hogy élvezze a szokatlan íz. Ezen túlmenően, a használata savanyú bambusz kényelmes.
- Tiszta bambusz zöldesfehér tömeg, csíkokra vágva, vagy szeletekre.
- Forraljuk a víz és sózzuk, lő forraljuk 20 percig nyitott fedéllel, bepároljuk keserű anyagok. Engedje le a vizet.
- Dial tiszta vizet forrni, és lassú tűzön hajtások 5 percig. Ezt követően, a hajtások használatra kész.
- Sterilizált üvegekbe, spread főtt kelbimbó bennük.
- Készítsünk a pác a maradék vizet, cukrot, sót és fűszereket. Végén a főzés, öntsük az ecetet.
- Öntsük a forró pác bankok és parafa.
Tartsa megőrzése lehet egy városi lakás. A kész étel Kiderül ropogós, édes-savanyú íz, enyhe keserűség.
Hogyan kell használni a pácolt bambusz
Ecetes hajtásokat használják adalékanyagként, hogy az első ételek, saláták, előételek, a készítmény a sejt és növényi pörkölt. bambusz íze jól megy a hús.
Ezen felül, akkor bambusz, mint egy külön edénybe. E célból pácolt csutka meghintjük szezámmag és töltse növényi vagy olívaolajjal.
A készítmény a főzelékek bambusz felhasználása cukkini, sárgarépa, Savoy vagy kelbimbó, pácolt gesztenye és a szója. Jó adalék növényi pörkölt lehet főtt vagy sült gomba, póréhagyma, száraz fehérbor.
A japán konyha ecetes hajtásokat adunk főtt rizs. Öltözködés ez az étel fog szolgálni szójaszósz.
Kínai szakácsok használja ecetes hajtások főzésre gombóc híres „Dim Sun”, ahol össze vannak keverve garnélarák. Ez a szokatlan töltelék lesz élvezhető az ínyencek és a szerelmesek a kínai konyha.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell pácolást, bambusz, és néhány érdekes ételeket lehet főzni belőle. Próbálja változhat naponta vagy ünnepi menü szokatlan ételek és segítőkész. A vendégek és a háziállatok elégedett lesz.