Recept paradicsom saját lében borssal és fahéjjal, rerecept
Recept paradicsom saját lében borssal és fahéjjal
Recept paradicsom saját lében borssal és fahéjjal
3 literes kannák.
összetevők:
3 kg paradicsomot erős
2 kg bármely paradicsom
2 evőkanál só
2 evőkanál cukor
3-4 gerezd fokhagyma
édes paprika
fahéj
Hogyan kell főzni a paradicsom saját lében borssal és fahéjjal.
A főzési idő 120 perc.
1. Erős paradicsom mosás, száraz; Prick minden paradicsom 3-4 területeken fogselymet körül a szár, hogy a paradicsomot nem kiváló, és szilárdan helyezze azokat literes kanna, amelynek elő kell mossuk és szárítjuk. További sterilizálás szükséges.
2. A maradék paradicsomot főzzük a levet. Erre a célra alkalmas ráncos paradicsom, tört és elvesztette piacképességét. Juice lehet tenni két módon: grind egy turmixgépben vagy a finomra vágott, és dörzsölje át egy szitán.
3. A keletkező paradicsom súlya, sózzuk, cukor, és tegye a tüzet. A szegfűbors és fahéj nyakkendő a cheesecloth és szintén alacsonyabb a serpenyőben. Forraljuk paradicsomos keveréket 20 percig, keverés közben. Ezután távolítsa el a csomagban ételízesítő, add extrudált fokhagymát és Forraljuk fel.
Két lehetőség van.
Az első változat. Forró töltés üvegekbe öntsünk zárja le a fém fedelet, tedd egy fazék vizet. Sterilizálja a paradicsom 25-30 percig, és azonnal megérkezik.
Második lehetőség. Töltsük fel a paradicsomot forró vízzel, fedjük le, és hagyjuk állni 10-15 percig. Ezután öntse ki a vizet, felforraljuk és újra töltse ki a paradicsom 10-15 percig. Ezután engedje le a vizet újra, és végül töltse az üvegeket forró lé, és tekerjük fel.
FONTOS! Banks gördült le a felhajtható fedél és pakolás takaró 12 órán át lassú hűtést.