Recept rakott tészta és csirke
Mert ez a recept lesz szüksége:
- cérnametélt - 400g metélt - Long, lekerekített, vékonyabb, mint a spagetti. Az olasz neve azt jelenti: "kis féreg." Href = "/ szótár / 194 / vermishely.shtml">
- csirke (hús) - 400g
- hagyma - 1 db.
- krém (zsír) - 150 ml
- tojás - 4 db.
- Sajt - 200g
- só - ízlés
- bors (őrölt) - ízlés
- fűszerek - 1/2 teáskanál
- növényi olaj - 30 ml.
Főzni rakott tészta és csirke, hogy:
Forraljuk a víz, só, és öntsük a tésztát főzés körülbelül 5 percig közepes hő. Cérnametélt dobja a szűrőedény és engedje le a vizet.
Csirkehús finoman apróra vágott, enyhén megsütjük előmelegített serpenyőben növényi olajat. Hagyma tisztított, apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a csirkét és pirítsuk együtt, amíg aranybarna nem lesz. Só, bors, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. A tojásokat megjelent egy tálba, és habverővel vagy villával, sózzuk, krém, 100 g reszelt egy durva reszelő sajt és a fűszereket ízlés szerint.
Alakja magas lökhárítók olajozott. Half cérnametélt hozott alakja, nem tesz minden a csirke hagyma, öntsünk fél a tojásos keveréket, hogy a második része a tésztát öntsük a tojást és a tejszínt maradványok. Lereszeljük a maradék sajttal, fedjük le őket nagylelkűen jövő rakott.
Küldj formában előmelegített 180 ° C-os sütőben sütjük 20-30 percig. Főtt tészta rakott tyúk kissé lehűlni, és tedd egy edénybe, a feje tetejére formában.