Recept sacivi grúz

Grúz recept sacivi csirke: mi ez az étel?
Satsivi - már egy nevet nyáladzik túl, és úgy tűnik, valami igazán grúz. Lefordítva ez azt jelenti, „hideg étel”. és akkor is, ha a megjelenése hasonlít a hús szósszal, amit általában szükséges, hogy felmelegedjen a grúz konyha sacivi tekinthető önálló hideg előétel. Ahhoz, hogy ez szolgál egy forró pita, és egyes régiókban Grúzia - puliszka, de más körettel ez az étel nem kell.
Van millió lehetőségek sacivi főzés, és mint mondják, minden nő valamit hozzáadni vagy kicserélni, és kiderül, a saját verzióját egy érdekes kombinációja sacivi. Azonban mindig vannak alkatrészek étel szükségszerűen jelen benne.
Kötelező meghatározott sacivi termékek

Nyilvánvaló, hogy önmagában egy tál csirke nem eredeti. Mitől sacivi ilyen szokatlan és emlékezetes?
A szív a szósz sacivi olyan dió, amelyek segítségével az ilyen finom íze csirkehús. Meg kell azonban megjegyezni, hogy a választás kell friss dió világosabb árnyalatú, amely lehet nyomni mogyoróvaj. Attól függ, hogy a dió, ha lehet főzni egy finom sacivi.

Egy másik funkció a fűszerezés. Az elsődleges forrása a recept van jelen egy ritka fűszerezés utsho-suneli. Ez a görögszéna. Ha nem találja meg, akkor kereshet általános fűszerekkel keverjük sacivi.
A recept e sacivi grúz

Feltesszük magunknak ezt a kérdést, és hogyan kell főzni grúz étel sacivi és meg kell csinálni? Minden szükséges alkatrészek, van minden család a konyhában:
- Self bontott csirke - 2 kg;
- Facsavarok fény dió, anélkül, hogy a kagyló - 0,5 kg;
- Fokhagyma - 7 szegfűszeg;
- Adzhika természetes (feltételezve, hogy nincsenek a paradicsom, keményítő, stb) - 3 teáskanál ;.
- Fűszerek sacivi: koriander, utsho suneli - 2 tk ;.
- Saffron Imeretian (szükséges kikopott) - 1 tk .;
- Broth vagy forró vizet - 800 g.;
- Ízlés szerint sózzuk.
Lépések előkészítésével sacivi grúz csirke
- Csirke hasított kell mosni, és vágjuk közepes darabokra. Ezt követően, megpirítjuk a húst egy serpenyőben vagy még jobb - süssük a sütőben, amíg az első jelei a felkészültség feltétlenül következik, hogy nincs kialakulását merev fedelet. Vannak receptek, amelyek a csirke főtt. Akkor azonnal használhatja a levest sacivi;
- Felkészülés tésztát dió. Nem számít, hogy mit használ: turmixgépben vagy húsdaráló, ami a legfontosabb, hogy a végén van egy finomszemcsés szerkezetű. A nagyobb darabok ne legyen szükség esetén - ismét lépjünk át a tömeget;
- Azt, hogy a mogyoróvaj. 3 evőkanál dió, amit összetört, a fokhagyma, 1 teáskanál adzhika tekercsek egy húsdaráló, vagy nagyon nehéz megőröljük. A kapott masszát kell szorítani az olaj. Tudod, hogy egy textúra cheesecloth és megszorította. Törkölyt tegye vissza az őrölt diót.
Egyértelmű, hogy a squeeze mogyoróvaj - ez időigényes. Ha van egy kész mogyoróvaj, akkor tudja használni.
Ha a levest, akkor előre is, hogy ezt forrásban lévő állapot.
Ne rohanjon, hogy sacivi a hűtőbe, mert ellenkező esetben folyadék elválasztás, és a dió.

Így tanult meg főzni finom és érdekes étel. Kísérletezhetsz különböző összetevőket, hogy hozzon létre a remekmű, és meghódítani háztartásban.