Recept sertés bordák multivarka, titkos összetevőket és a választás

Bordaközi lágy hús szinte bármilyen hús - remek kiindulópont sok étel.
Amikor a főzés vagy üzembe a húslevest telített, és ha használjuk a mód a kukta pörköltet étel, vagy csak egy kis ideig, majd a mártást válik pontosan ez, amiről azt mondják: „Yum”.
Sertésborda a multivarka - általános elveit előkészítés
• A multivarka tender sertésborda sült vagy párolt. sütési módok választhatók a meglévő programokat minden eszközzel. Sütés végzik „Hot”, illetve „sütés”, párolt sertés „tűzoltó” vagy a „Multipovar”. Mielőtt feltesszük főni, gondosan olvassa el a mellékelt használati útmutatóban.
• Sertésborda lehet friss és füstölt. Them főzés előtt alaposan mossuk folyó víz alatt, és szárazra egy papírtörlővel. Ezután vágja végig a csontok darabokra, amelyek egy vagy két borda, és a törvény szerint a leírt készítmény.
• A bordák szolgálhatnak egy külön edénybe - tudnak sütni, vagy bográcsban különböző szószok vagy páclében, és szolgált a köret friss zöldség, főtt burgonya, tészta vagy gabonafélék. De legfőképpen, hogy egy teljes étkezés, ők készítik multivarka azonnal zöldség: káposzta, burgonya, zöldborsó. Zöldség szóló, egy tálban egy bizonyos sorrendben, vagy töltse ki őket a hússal hüvelyt, amely ezután egy multivarku.
Illatos sült sertésborda a multivarka ázsiai stílusban
• A friss sertésborda - 500 gr.;
• 20ml osztriga szósz;
• Öt borsó, bors,
• Spice „A hús,” és só - ízlés szerint;
• Három evőkanál olaj;
• sötét szójaszósz - 40 ml.
1. Mossuk ki a bordák és vágja a csont mentén részekre. Ahhoz, hogy hosszú élei nem karcolja meg a tálat, majd vágjuk két darab.
2. Egy kis tálban, összetörni tolkushkoy fokhagymát, hozzáadjuk a borsót őrölt borsot, és keverjük jól.
3. Csatlakoztassa a keveréket szójaszósz és osztriga. Kissé podsolite.
4. szószok óvatosan dörzsölje minden oldalán sertéshús darabokat, és össze őket egy tálba, pácolja egy fél órát.
5. Egy tálban a „sütés” jó bemelegítés növényi olajat és az alsó él benne. Pour maradék pác darabokra, és megsütjük egy negyed órát egy kézzel.
6. Ezután óvatosan forgassa és megsütjük a másik viszont 10 percig.
Sertésborda a multivarka szójaszósszal
• A bordák a fiatal sertés;
• Két friss paradicsom;
• gőz izzók;
• 60 ml szójaszósz;
• 2 evőkanál vaj;
• három nagy evőkanál sótlan paradicsomot.
1. bordák mentén vágja a csontokat, és vágjuk ki a csigolyák és alaposan öblítse le.
2. Paradicsom és hagyma darabokra vágjuk, és küldjön egy tálba bordákkal.
3. Keverjük össze az olívaolajat a szójaszósz és a paradicsom, adjunk hozzá borsot. Töltsük fel a kapott bordák mártással. Keverjük össze, és helyezzük a tálat a hideg fél órát.
4. Tedd a húst multivarku, beleértve a „kvencselés” két órán keresztül.
Méz sertésborda a multivarka, párolt szójaszósz
• 700 gr. sertés (bordák);
• Két teáskanál méz;
• növényi finomított olaj - 50 ml;
• fokhagyma - 3 gerezd.
1. Egy kis tálban mély folyadékot önt mártással, méz és keverjük meg. Components teljes mértékben meg kell csatlakoztatni.
2. Rub a mártást a legfinomabb reszelő fokhagymát, felöntjük a vajat és keverjük jól újra.
3. Obmytye szárítjuk egy törülközővel, mozgassa a bordák egy tálba, és öntsük méz és szójaszósz és keverjük.
4. Cook „sütés” a fedél szorosan lezárva 40 percig.
Sertés bordák multivarka burgonya (a hüvely)
• egy kilogramm élek (sertés);
• fűszeres "barbecue";
• egy nagy citrom;
• nagy hagyma;
• nyolc közepes burgonya;
• fiatal lédús kapor;
• fűszeres „Mert krumpli.”
1. A mosott, vágott, hogy a csont sertésborda fold egy nagy tálba, és szórjuk bőségesen fűszerezés „barbecue.”
2. citrom forrázás forró vízzel, és gyorsan a felére csökken. Távolítsuk el az egyik felét, és nyomjuk össze a levet a második, és öntsük a húst.
3. Add önkényesen vágott hagymát (vékony fél-gyűrű vagy gyűrűk), minden gondosan keverjük össze.
4. Egy tál hússal felhajtható fedél és tegyük a hűtőbe. Jobb lenne, ha a szélek fog állni a hideg egész éjjel.
5. Tisztítsa meg a burgonya héja, ha a gumók nagy, vágjuk félbe. Enyhén sózzuk, keverjük össze a fűszerekkel „burgonya”.
6. Vegye ki a hüvely sütés és erősít a az egyik szélén egy különleges klip, vagy kötni egy szűk csomót.
7. Transzfer a hüvely pácolt sertésborda, burgonya és biztosítsa a szabad szélén a „csomag”. Majd tegye bele a főzés tálba, engedje le a fedelet.
8. Kapcsolja be a készüléket a „Sütés” módban egy órán keresztül.
9. Miután a végén a program a hüvely eltávolítását a megtöltött tálba, tedd egy nagy tálra, és óvatosan kivágjuk a tetején.
10. Kész bordák burgonyával Tegyük egy tálba, és megszórjuk apróra vágott kaporral.
Füstölt sertésborda burgonyával multivarka
• kiló füstölt sertésborda;
• egy kilogramm burgonya;
• só finomra őrölt;
• Három evőkanál olaj;
• Egy kis levél lavrushki.
1. Burgonya vágva gyűrűk és 20 percig öntsük a hideg víz. Akkor feküdt a vászon törölköző, várja meg, amíg a víz jön le.
2. Vágjuk apróra a hagymát szeletekre, füstölt borda, vágja a csont mentén.
3. Öntsük az olajat multivarku, akkor feküdt ki a széleit, és vannak fűszerezve, hogy a szeretet azokat.
4. Fent sertés feküdt szárított burgonya, és a levél csepp lavrushki közötti gyűrű. Sóval, adjuk hozzá a vizet, ugyanakkor nem szükséges.
5. Multivarki időzítő beállítása egy fél órát fut a „pot”, hogy „Üzemen kívül” opciót.
Zöldség, párolt füstölt sertés bordák multivarka
• Fagyasztott borsó - 1 csésze;
• 800 gr. burgonya;
• sertésborda (füstölt) - 700 gr.;
• nagy sárgarépa - 1 db.;
• két lap lavrushki;
• kisebb hagyma;
• egy csésze szűrt víz.
1. Kapcsolja be multivarku „Sütemény”, és öntsük a tálba három kanál tiszta olaj.
2. hagyma szelet, lereszeljük reszelő sárgarépát. Dip a zöldségeket meleg olajat, és megsütjük, időnként megkeverve, egy negyed órát.
3. Adjuk hozzá a fagyasztott borsót, kockákra vágva közepes burgonya.
4. Tegye a zöldségeket vágjuk a csont füstölt sertésborda, és tedd közöttük lavrushku.
5. Enyhén prisolit, és töltse ki az összes kezelt víz.
6. Készítsünk egy órás „Üzemen kívül” opció alatt a fedél szorosan lezárva.
Tender sertésborda a multivarka borban pácolt
• hűtött bordák fiatal malac - 1,5 kg;
• Két pohár vörösbor nekreplonnogo;
• Három fej hagyma keserű;
• fél nagy citrom;
• Két érett paradicsom;
• bazsalikom és a „keverék provence gyógynövények” - ízlés szerint;
• három borsó fekete bors;
• Lavrushka - 3 lap.
1. öntsük a paradicsom forró vízzel. Gyorsan hűtsük le jeges vízben, távolítsa el a héj egy késsel és közepes méretű kockákra vágott húst.
2. Vágjuk apróra a hagymát.
3. A bordák, öblítés, enyhén száraz. Chop a közepes méretű részek, át egy tálba és adjuk hozzá a húst a zöldségfélék (paradicsom és hagyma).
4. Egy másik tálban keverjük össze a bort, frissen facsart citromlevet.
5. Adjuk hozzá a paprikát, bazsalikom, fűszerekkel és lavrushku.
6. intenzíven keverjük össze a pác, és ráöntjük a sertéshús hat órán át.
7. Ezt követően a darabokat Transfer élek együtt a pác a főzés tálba, és töltse ki a víz. Meg kell terjednie csak a fele a húst.
8. Állítsa be a „hirtelen hűtés” opciót két órán át, majd kapcsolja multivarku.
Párolt káposzta sertésborda a multivarka
• kiló friss káposzta;
• egy kilogramm hűtve bordák (sertés);
• evőkanál vastag paradicsom;
• két izzó;
• Két kis sárgarépa,
• nearomatnoe napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.;
• teáskanál őrölt paprika;
• 1/4 kanál kömény.
1. Obmytye enyhén szárított bordák vágjuk a la carte darab, és szeres a főzés tálba.
2. Adjuk hozzá a vajat, a vékonyra szeletelt sárgarépa és hagyma felét gyűrű.
3. Program az időmérő óra, fut multivarku a „hirtelen hűtés”, és előkészíti rendszeresen kinyitja a fedelet, és a tálat keverés is.
4. Ezután tegyük egy a csésze felaprított káposztát.
5. Sózzuk, fűszerezve egy kicsit, hozzáadjuk a köménymaggal, paradicsom, finomra vágott fokhagymát és keverjük jól.
6. Öntse a harmadik a csészés hideg vízzel, és kapcsolja be a „pot” a régi rendszer még egy órán át.
7. A folyamat előkészítése három dobás káposzta bordákkal.
Sertésborda a multivarka - főzés tippek és trükkök
• A fagyasztott bordák felengedni előre azáltal, hogy a csomag az alsó polcon a hűtőszekrényből. Ebben az esetben minden hasznos és íze megmarad bennük.
• Az étel lesz több ízletes és lédús, ha darab a bordák áztassa a pác, vagy fél órával a főzés előtt lereszeljük fűszerek.
• paradicsompüré, hozzáadunk néhány étel, tökéletesen helyettesíti a vastag paradicsomlé vagy vágott friss paradicsom.
• szükségtelenül nagy bordák kívánatos, hogy csapkod a felét. Ellenkező esetben, akkor karcolja meg a finom bevonat Multivarki.