Recept sós szalonna fokhagymás borsos egy vidéki
főzés együtt
Előadás az ételek

Salo - kizárólag orosz-ukrán étel. A falvakban, úgy sózott hordós és dobozok, és megmondom a recept, hogyan lehet szalonna só, bors fokhagyma egy vidéki, de csak egy városi lakás. Főzzük nagyon gyorsan és könnyen, és az ételek azt hiszem, nem kell beszélni vkusnoty, mint mindenki tudja, hogy a magyar ízlésnek gyermekkorától kezdve.

Nagyon fontos, hogy válassza ki a megfelelő zsír sózás, azt kell a friss, és meg kell hús erek, a bőr tiszta, puha disznózsír. A legjobb megoldás persze szalonna.

Salo mosni és tedd egy papír konyhai törölköző, majd egy éles késsel vágásokat benne formájában mély zsebek. A fokhagyma héja és vágjuk körbe, minden zseb olyan mély, mint lehetséges, hogy az egyik lebeny.

Egy tálba öntsük őrölt fekete bors, ha az egyikük szereti pirospaprika, akkor tudja használni, de lehet, hogy a keverék két fajta paprika. Ezt az elegyet rostély darab zsír.

Ezt követően az azonos tálba önteni sót és dörzsölje vele kövér. Só kell sok, nem kell félni, hogy akkor túlzásba ez az étel. Salo lesz a sok só, ha szükséges. Fordítson különös figyelmet a bőr, ha ez nagyon jó dörzsölje sóval, akkor lesz nagyon puha.

Salo hozott egy zsák, tedd egy tálba, amelyben akkor prosalivatsya, és fedjük le fedővel, ezért meg kell állni szobahőmérsékleten egy éjszakán át, majd tegye a hűtőbe 5 napig.
előállítás:
Nagyon fontos, hogy válassza ki a megfelelő zsír sózás, azt kell a friss, és meg kell hús erek, a bőr tiszta, puha disznózsír. A legjobb megoldás persze szalonna.
Salo mosni és tedd egy papír konyhai törölköző, majd egy éles késsel vágásokat benne formájában mély zsebek. A fokhagyma héja és vágjuk körbe, minden zseb olyan mély, mint lehetséges, hogy az egyik lebeny.
Egy tálba öntsük őrölt fekete bors, ha az egyikük szereti pirospaprika, akkor tudja használni, de lehet, hogy a keverék két fajta paprika. Ezt az elegyet rostély darab zsír.
Ezt követően az azonos tálba önteni sót és dörzsölje vele kövér. Só kell sok, nem kell félni, hogy akkor túlzásba ez az étel. Salo lesz a sok só, ha szükséges. Fordítson különös figyelmet a bőr, ha ez nagyon jó dörzsölje sóval, akkor lesz nagyon puha.
Salo hozott egy zsák, tedd egy tálba, amelyben akkor prosalivatsya, és fedjük le fedővel, ezért meg kell állni szobahőmérsékleten egy éjszakán át, majd tegye a hűtőbe 5 napig.
Ezután a zsír kész. Vágott egy darab és ízű, jó étvágyat!