Recept sült burgonyával, gombával és tejszínnel
Kiadós Ez egy másik recept azoknak, akik inkább enni, anélkül, hogy lelkiismeret-furdalás, hogy mennyi ez rossz a szám. Sült burgonyával - könnyű és otthon, amint mi adjuk hozzá a gombát, ez lesz a francia finomítás és aroma, és a legtöbbet szelíd öböl krém étel. Sok őshonos magyar burgonya receptek tej vagy tejszín, sőt táplálkozási hívás a robbanó keverék, finom ebből, hogy nem szűnik meg.
összetevők:- burgonya 1000g
- Champignon gomba 300 g
- Hagyma 1 db.
- Krém 200 ml
- Finomított napraforgóolaj 100 ml
- Só 1 evőkanál. l.
- 1. lépés előkészítése lesz szüksége: burgonya, gomba, 20% tejszín, hagyma, étolaj és fűszernövények dekoráció.
- 2. lépés Champignon mosás és tiszta (távolítsa el a felső réteg). Vágjuk az első felében, majd a lemezeket.
- 3. lépés Ha tetszik a másik szelet gomba - vágott másképp.
- 4. lépés egy serpenyőben forró olajban (4 evőkanál. L.) Fry a gombát, fedett, 15 percig (amíg aranybarna).
- 5. lépéssel Ekkor tisztítsa meg a burgonyát és vágjuk vékony csíkokra.
- 6. lépés A hagymát.
- 7. lépés Ebben a fűtött serpenyőben nagy mennyiségű növényi olajat (az alsó lezárták), időnként megkeverve, a magas hő, sütjük burgonya, amíg aranybarna. Ebben az esetben a serpenyőbe kell lefedjük. Mintegy 10 perc múlva, adjuk hozzá a hagymát, sót és keverjük össze.
- 8. lépés: Tovább a sült, fedett, 3 perc, anélkül, hogy le kell vonni a tüzet. Ezután hozzáadjuk a rántott gomba, keverjük meg, és továbbra is sült.
- 9. lépés után további 3 percig töltse megsütjük burgonya tejszínt és a fedél alatt 5 percig, alkalmanként megkeverve.
- 10. lépéssel Forrón tálaljuk, megszórva zöld.