Recept - Sült sertéshús a sütőben fóliával - főzni gyorsan

sertés sült a kemencében
Sertéssült - recept.
Nagyon jó sertéshús a nyaralás asztalra, és előestéjén az új év, azt hiszem, ez a recept nagyon fontos. Recept sertéshús nagyon egyszerű, a lényeg, hogy válasszon egy jó darab húst, „nyak” tökéletes sütés a kemencében - egy része a gerinc, kívánatos, hogy válasszon a sertéshús zsír lédússág.
Hús sütni a fólia, akkor annak biztosítására, hogy a hús jól propeklos, párolt, ez volt puha és szaftos.
A húst alaposan mossuk, szárítjuk hebeshnym Polotenchik hogy kés vágja a la carte, a mélysége körülbelül 2/3 egy darab. Hús kell egy jó sót és a bevágások is.

darab sertés a pörkölés

Azt, hogy 2/3 vágások adagolt mélység
Hús szereti fűszer, azt használja paprika, fűszer koreai sárgarépa, és tudod használni a kedvenc fűszerek. Megszórjuk sertés fűszerekkel és rések is.

meghintjük sóval és fűszerek
Áthaladt chesnokodavku 4 gerezd fokhagyma, I töltse ki a rések a húst.

Azt fokhagymát és a paprikát
Sertés fóliába kell tenni bármilyen tartályban mély - serpenyőben rám, mert ha sütés húslé elismeri, ez azért történik így, hogy a folyadék öntjük.
Tehát, az alján a verem képez a fólia több rétegben, majd a húst.
Apróra vágott hagymával és körülvéve a húst.

Akkor csomagolja a fólia, ha nem számítjuk, és a hús teljesen fóliával borított, ez nem számít, letép egy darabot, és az a hús tetejére.

Húzza meg a húst fóliával
Melegítsük elő a sütőt 200 fok, és állítsa az alak a húst fólia 90 percig.
Ezen idő eltelte után, azt vegye ki az űrlapot a húst, és egyesíti a kapott folyadékot (ez azután fel lehet használni, mint készleten a különböző ételek), nyissa ki a fóliát, és a húst helyezzük vissza a kemencében 200 ° C 30 percen át, így szép héja.

egyesíti a keletkező folyadék

Aztán eléri a húsból - tudunk teljesen a tál, akkor azonnal darabokra vágjuk a la carte a tervezett darabok.

sertés sült a kemencében
Sertés sült a kemencében nagyon puha és szaftos - ez az étel tökéletes a nyaralás asztalra.
1,500-1,800 kg. sertéshús
4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál. kanál só
1 h. Spoon paprika
2-3 órán át. Spoon ízesítője koreai sárgarépa