Recept tengeri sügér paradicsommal - minden magyar receptek

összetevők
Hozzávalók: 4

• 2 evőkanál növényi olaj
• 1 hagyma, apróra vágott
• 2 gerezd fokhagyma, zúzott
• 1/2 evőkanál morzsolt chili
• 1 evőkanál apróra vágott kapribogyóval vagy olajbogyó

• 350 g bank vagy konzerv paradicsom 3 friss
• 1/2 csésze száraz fehérbor
• só és bors ízlés szerint
• 4 fogas filé, 150 g

előállítási eljárás
Előállítás: 10 min> előállítás: 35 min> Teljes idő: 45 perc

1. Melegítsük az olajat egy nagy serpenyőben. Adjuk hozzá a felaprított hagymát, fokhagymát, szárított chili, kapribogyó és olajbogyó és főzzük hagyma puhára.
2. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot a lehet együtt a levét, és a bor. Csökkentse a hőt és pároljuk, cefrézés a paradicsomot egy villával a főzés során.
3. Amikor a mártás kissé megvastagodott és főtt le, adjuk hozzá a filézett sügér, nyomja le finoman az a serpenyő alján. Fedjük le és főzzük alacsony lángon, amíg a hal könnyen pelyhes villával, 15-20 percig.

Hasonló receptek

Tengeri sügér mediterrán

Sole paradicsomlé

Hal a paradicsomszósz zöldségekkel

Tuna gyömbérrel és grapefruit

Tengeri sügér töltött tenger gyümölcsei

pörkölt

Sült hal zöldségekkel

Hal a mangó és a makadámia kókusz mártással.