Recept töltött pulyka gombával és kartofilem

Törökország egy hagyományos étel a katolikusok. Magyarországon azonban sikerült elkapni a képzelet sok család. Ez nem meglepő, hiszen a pulykát a sütőbe kiderül hihetetlenül puha és szaftos, és lehetséges, hogy a takarmány egy kellően nagy számú ember. Ezért ez az étel kiválóan alkalmas a nyugodt családi este, és az ünnepség egy nagy cég. Azt akarom mondani, hogy egy másik nagy recept főzés pulyka a sütőben.

Alatt ropogós rejt nagyon érzékeny húst. Ahhoz, hogy ez megtörténjen, hogy ez nagyon jó madár zafarshirovat. Share finom receptek - sajttal töltött pulyka burgonyával és gombával.

A készítmény van szükségünk:

• pulyka közepes méretű;
• burgonya - 1,5 kg;
• minden gombák lehet szárítani, ebben az esetben, gombák - 100 gr. szárított vagy 300 gramm. friss;
• krém - 100 g;
• Hagyma - 1 db;
• növényi olaj;
• só;
• fűszerek - curry, koriander, szerecsendió, akkor a fűszer csirke;
• kakukkfű gallyakból;
• a tűt;
• menet.

előállítás:

1. Ha nem használja a szárított gomba, először öntsük forrásban lévő vízben 15 percig, amíg meg nem dagad. Nem javasoljuk, hogy használja a fagyasztott gombát, mert kevésbé illatos;
2. Tiszta, mossa meg a burgonyát, felforraljuk, és tegye a padlóra készségét;
3. Közben megkapjuk vizenyős gombát, vágjuk nem túl kicsi, nem túl nagy,
4. Shinkuem és tiszta hagyma, finomra kívánatos;
5. Egy forró serpenyőben növényi olaj Tegye a gombát, egy kicsit megpirítjuk, 3-4 perc elegendő;
6. Ezután adjuk hozzá a hagymát, és megsütjük a hagymát, amíg aranybarna;
7. Tedd a tejszínt és főzzük 5 percig, folyamatos keverés közben;
8. A kapott elterjedt a tölteléket egy tálba, és ad egy kis hűvös;
9. Ekkorra a burgonya kész lesz, meg kell egy kicsit nedves, hiszen jön a sütőben. Kezdjük a dolgainkat a pulyka;
10. Tedd a madár egy tálba a hátsó, így volt kényelmes dolog. Vegyünk egy fél burgonya és vágott minden több részre. Aztán fektették pulyka, felváltva töltött gomba és hagyma;
11. Vegye ki a tűt és a cérnát, varrás lehetnek hagyományos. Mi hajtsa őket többször is, és vdevaem a tűt. Elkezdjük gondosan varrni a madár;
12. Kéne egy varrat nélküli lyukak, így a főzés során, tölteléket sínylődött, és nem követi;
13. Ezután egy tálban keverjük össze az összes fűszerek, fűszerek és só, beleértve a kakukkfű gallyakból, akkor lehet vágni;
14. 
    Törökország, kemencében sült volt egy finom kéreg, meg kell adni a növényi olaj. Az elegyhez 6 evőkanál növényi olaj és jól keverjük össze. Az eredmény egy ízletes massza;
15. Akkor ez kifáraszt jó kabát egész pulykák, beleértve a lábak és szárnyak. Rakjuk a lábak keresztben, úgy, hogy a madár vált a kompakt;
16. Tedd bele a pulykát egy tepsibe, és zárja be a maradék burgonyával. És tegyük előmelegített 180 fokos sütőben 1,5 órán át.

Zamatos, pályázati pulyka Gombával töltött burgonyával kész!