Recept uborka, hogyan készíthetünk ízletes savanyúságot - Magyarország és a világ mai híreket

Milyen ételek nevezhetjük a legnépszerűbb a nyáron hazánkban? Persze, sós uborka.

Minden tapasztalt hostess van egy recept vagy két pácolás friss uborka és tapasztalatlan szakácsok, akik szeretnek főzni, friss zöldségek a kertben, előbb-utóbb elkezdenek tanulni ezt a művészetet. Azt fogja mondani, hogy a legfinomabb recept uborka, ami érdekes lesz mind a tapasztalt és kezdő szeretője.

Előállítása uborka - olyan művészet, ismereteket igényel, és különleges képességekkel. És ez a művészet, igyekszünk elmondani, amennyire csak lehetséges részleteket.

A recept a finom uborka

Amire szüksége lesz:

• 1 kg uborka fiatal
• 1 fej (kicsi) fokhagyma
• 1 evőkanál. l. sót (közönséges, nem-jódozott)
• fűszerek: szegfűszeg, szegfűbors (az 2-3 db.), Torma (root és levelek), levelek cseresznye és ribizli
• műanyag zacskó

Sós uborka: hogyan kell felkészülni

1. Uborka alaposan mossuk, levágta a végét.

2. A fokhagyma megtisztított, apróra vágott szeleteket. Minden a zöldek mossuk és száraz a törülközőt.

3. Fold a csomagban uborka, gyógynövények, fűszerek, meghintjük sóval. Rázza jól keverjük össze a hozzávalókat.

4. lezárja a csomagot. Hagyjuk 4-5 órán át.

Készítsünk uborka szobahőmérsékleten, de akkor kell hűtőszekrényben tárolni. Azt is tartsa hosszabb 5 óra - lesz ízletesebb. Minél kisebb az uborkát, annál gyorsabban promarinuyutsya.