Receptek csirke pogácsákat titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk

Burgers - ez nem hamburgereket. Ezek kitűnnek a szokásos hamburger nem csak a nevét.

sokféle komponenseket adhatunk, hogy ez az étel.

Amelyről csak ő, vagy főzni! Az egyik népszerű választás - csirke. Itt az ideje, hogy élvezze!

Csirke fasírt - az általános elveket a készítmény

Mert hamburgert, akkor megteszi a mell, vágja le a többi része a hasított vagy egy kész tölteléket. Minden attól függ, személyes ízlés, valamint a kiválasztott recept. Ahhoz, hogy az edény örömmel töltelék mindig hozzá fűszereket, hagymát, fokhagymát. A kötőanyag használt tojás.

Mi több is lehet:

• különféle zöldségek;

• főtt és nyers gabonafélék;

• rántott gomba, savanyúságok, lekvárok.

Mass az húsgombóc lehet hígítjuk abszolút bármely termék, mindaddig, amíg nem termel folyékony. Ha a töltelék folyik, lehetséges, hogy korrigálja a helyzetet, búzadara, zsemlemorzsa. Mellesleg, mindez használják Breading képződött termék formájában kerek és lapított szelet.

Fry pogácsákat egy hagyományos serpenyőben vagy sült a kemencében. De tudod használni mindkét típusú hőkezelés. Gyakran az étel grillezett egy gyönyörű barna, majd melegítjük, hogy a teljes készségét.

Csirkemell pogácsákat származó

Mell - a száraz húst egy csirke, de lehet szaftos és ízletes. Ha nem tudja, mit főzzön belőle, ne habozzon, hogy a csirke húsgombócokat ezt a receptet. Ez használ a kilogramm filé, de lehet hogy a kisebb kis csirkemell súlya körülbelül 0,5-0,6 kg.

• 1 kg csirkemell;

• 2 fej vöröshagyma;

• 2 evőkanál tejföl;

• 2-3 gerezd fokhagyma;

• bors, só;

• csésze zsemlemorzsa, olaj a sütéshez.

1. Torziós a mell egy húsdaráló együtt a hagymát és a fokhagymát, hozzáadjuk a tejfölt, és keverjük össze. Használhatja tejszín.

2. Beat tojásokat a hab. Add nekik a fűszereket, sót és keverjük, amíg feloldódik, öntsük a marha-, keverjük újra.

3. Fedjük alapját húsgombóc fedezésére, vagy húzza a film, a hűtőszekrényben néhány órán keresztül, még ha darált infúziót.

4. Vegye ki a tömege osztva db 100 gramm, de lehet laposabb, hogy hozzon létre egy korong.

5. Roll a szelet rántva.

6. Tedd egy melegítjük olajteknő megsütjük közepes lángon, amíg pirított először az egyik oldalról, majd tükrözött.

7. Spread húsgombóc egy papírtörlővel, hogy felszívja a felesleges zsírt. Majd tolja a tányéron, etetett bármilyen mellékhatás ételek, zöldségek, szószok.

Csirke darált hús labdákat a folyékony

Vásárlás darált csirke gyakran kevés következetesség, mint a zsír van jelen a készítményben. De ez nem ok arra, hogy feladja ízletes hamburgerek.

• 500 g darált csirke;

• 1 fej hagyma;

• 1 gerezd fokhagyma;

• só és bors.

1. Mi őrölni a megtisztított hagymát és a fokhagymát, add hozzá a darált csirke.

2. Írja be a tojást keverjük össze. A szájban, sózzuk, borsozzuk, és keverjük kanállal.

3. Melegítsük fel az olajat.

4. Egyre kanál darált csirke, átterjedt a meleg olajat, alkotó kerek palacsinta vagy szelet.

5. Fry egy szép héja.

Csirkemell pogácsákat vaj „szaftos”

Egy másik lehetőség húsgombóc csirke, amelyeket úgy kapunk, puha és szaftos. Ez az étel is főtt után azonnal főzés hús, nem igényel érés és a pácolás.

• 500 g filé;

• 1 fej hagyma;

• 80 g olajat elvezetését.;

• lisztet, a vajat.

1. Vágott vaj hosszúkás lemezek legyen 6 dolog. Küldd be a fagyasztóba, legyen zastynut.

2. Közben egy torziós csirke és kis izzók. Azonnal hozzáadjuk a fűszereket, tojást, jól keverjük össze. Ha hirtelen cutlet anyaggá alakult folyékony, majd adjunk hozzá 2-3 evőkanál lisztet.

3. Osszuk 6 részre, kapsz 6 személyre. Tudod, hogy 8 pogácsákat, de kisebb lesz. Az olajat is ki kell vágni 8 db.

4. laposabbá egyik része a tenyér darált, hogy egy darab lehűtött olajat, záró azonos töltelék. Óvatosan simított, ami egy végszó.

5. Azonnal göngyölt liszt, át kell adni a fedélzeten. Lepim maradék húsgombóc.

6. Heat az olaj termékek terjedését összeragadt, sült, amíg aranybarna 2 perces mindkét oldalon.

7. Mi váltás formájában, fóliával lefedve. Tedd a sütőben 15 percig meleg a húsgombócokat. Olvasztott vaj belső, hogy puha és szaftos filet.

Csirke fasírt gombával

2 módja van főzés csirke pogácsákat: töltött gombával és belül darab össztömege. EK tanácsi belül minden tiszta, akkor tegyen tölteléket és vakít. Készítsünk darabos összsúlyt.

• 500 gramm csirke csont nélkül;

• 200 g gomba és más gombák;

• 2 fej vöröshagyma;

• 3 evőkanál búzadara;

• zsemlemorzsa, fűszerek és olaj.

1. twist egyik vezetője hagyma csirke húst.

2. A második fej apró kockákra vágjuk, akkor megsütjük gombával.

3. Mossa gombát, vágjuk. Ha nem take gomba, felforraljuk forró vízben körülbelül fél órát, majd szeleteljük.

4. Keverjük össze a gombát és a hagymát, tedd egy serpenyőbe 2 evőkanál olaj, megsütjük közepes lángon öt percig. Akkor szüksége van egy kicsit hűvös.

5. Csatlakoztassa a darált marhahús, sült gomba, hozzáadjuk a tojást, adja meg a búzadara. Beletesszük az alapja a húsgombócokat a fűszereket, sót és biztos, hogy keverjük össze.

6. eltekintünk harminc percig, búzadara duzzadt, egy csomó vastagabb és könnyebben használható.

7. Nedves kézzel farag közönséges húsgombóc, fedjük zsemlemorzsa.

8. Fry egy serpenyőben mindkét oldalán, a végén álcázás, távolítsa el a tüzet, hogy közepes, warm up az edényt, hogy párolt elemek belsejében.

Csirke húsgombóc rizzsel

Rice pogácsákat lehet főzni sok, de különösen jó ezek alapján kapott húst. Ez a recept használ csirke finomkodik.

• 150 g rizs;

• 450 g csirke;

• 1 hagyma;

• kekszet és a vajat.

1. ábra öblítés, adjunk hozzá 420 ml vizet, és kása elő. Prisolit. Hagyja egy ideig hűlni az alapítvány.

2. Adjuk hozzá a tojást zabkása, keverjük.

3. csavar csirke és hagyma. Azt is hozzá egy pár gerezd fokhagymát.

4. Keverjük össze a rizs zabkása csirkehús, alaposan keverjük össze meleg tömeget, hagyjuk állni egy másik tíz percig, úgy, hogy sűrű lesz.

5. Lepim hússzeleteket átlagérték áztatott kezét.

6. öntsük egy tál keksz, azonnal megszórjuk formázott termékek.

7. Fry egy serpenyőben vajat puhára. Bekapcsolása után a húsgombóc a második oldalon, meg kell, hogy fedezze a tálat fedővel. Vagy csak sütjük, amíg barna, majd kemencében melegítik.

Természetes csirke húsgombóc sajttal

Ez a lehetőség nem hamburgert, mint bármely más, a töltelékek semmit hozzá, kivéve fűszerek. Sajt A töltelék lehet bármilyen. Bíróság ruha szilárd fajták, ömlesztett sajt, savanyúság és még sajtot. Mindegyikük tökéletesen egyesül a csirke.

• 900 g csirkecomb;

• só, paprika, bors;

• 1 órán át. L. száraz kapor;

• 150 g sajt;

• zsemlemorzsa.

1. Vágja a húst a csirkecomb, csavar. Persze, akkor a mell, de az étel fordul lágyabb ezen részeivel.

2. Adjuk hozzá a tojást és a fűszereket, keverjük. Tedd be a hűtőbe egy órára.

3. Vágjuk a sajtot négyzetek, amely illeszkedik a pogácsákat. Pieces nem kap nagyon vastag.

4. A hűtőszekrényből tölteléket keverjük össze újra. Osszuk számos hamburgert, mint kiderült darab sajtot.

5. Helyezze a két tál: az egyik a vízzel, valamint zsemlemorzsával vagy használja a szokásos liszt.

6. nedvesítő kezek, tenyér lapított tölteléket tegye korábban elkészített sajt és lepim bitochek, igazítás.

7. Azonnal tegyük egy tálba, pirított kenyérkockákkal, megszórjuk, át egy vágódeszkát.

8. Fry hússzeleteket két percig mindkét oldalán a nagyon magas hő. Amint shift egy sütőedénybe. Sütő ekkorra már volt, hogy felmelegedjen 200 fok.

9. A bordákat a sütőben melegíti negyed óra, és tálaljuk azonnal, amíg a sajt megolvad a nutria és gyengéd.

Csirke fasírt a sütőben, tejszínes mártással

Recept csirke húsgombóc, amelyek előállítása egyszerűen és gyorsan, mert nem igényelnek sütéshez egy serpenyőben. Azonnal kapcsolja a sütőt 200 fok.

• 700 g darált hús;

• 300 ml tejszín 10-15%;

• 1 gerezd fokhagyma;

• 1 fej hagyma;

• kevés liszt;

• 1 evőkanál olaj alkotnak.

1. Mi őrölni a hagymát és a fokhagymát, mindezeket darált csirke. Adjunk hozzá egy csirke tojássárgája és egy kis tojás. Ha a következetesség nem teljesül, a tömeg a folyadék és a forgalom, akkor adjunk hozzá egy kevés lisztet vagy búzadara.

2. Lepim felaprítja klasszikus formában, megszórjuk a liszttel, de kissé. Most elterjedt egy rétegben egy olajozott formában.

3. Tedd a sütőbe. Sütjük, amíg aranybarna a tetején.

4. Elhelyezés krém finomra reszelt sajt, só és bors ízlés szerint, de nem sokkal. Keverjük.

5. Kapunk pörkölt húsgombócokat a sütőből, és mindegyik tetején sajtmártással. Továbbra is csak öntse.

6. Süssük még tíz percet, és kész!

Csirke fasírt - tippek és trükkök

• Ground csirke gyakran folyadék, mint a gátlástalan gyártók hozzá sok zsírt és a bőrt. Adott esetben használja a sűrítésre vagy búzadara liszt, akkor hozzá kell adni a tömeget őrölt zab vagy hajdina. Ezek hasznos, jól felszívja a nedvességet, hogy az íze sokkal érdekesebb.

• hússzeleteket kell határozni Csak jól felmelegített olajba. Máskülönben hamarosan felszívja kövér, az íze fog szenvedni, növeli a kalória tartalma.