Receptek forralt bor

Forralt bor - egy italt, hogy felmelegíti a lelket.

Forralt bor - a német gliihender Wein ( «izzó bor") - egy forró ital alapuló bor, fűszerek, gyümölcsök és bogyók.

Fűszeres erős aromája ennek a forró ital felemelő felhős időjárás és tökéletes összejövetelek szoros baráti kör. Ezen túlmenően, a forralt bor gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik - tartalmazza a hatalmas mennyiségű vitamint, mert ez, kivéve a bor, magában gyömbér, citrus és a fűszereket.

Forralt bor egy hagyományos ital hideg országokban: Skandináviában, az Egyesült Királyságban, Ausztriában és Németországban - ahol szolgált az asztalnál az ünnepek alatt, és karácsonyi piacokon a szabadban, így nem fagyasztható. Azonban a történelem e melegíti a testet és a lelket az ital sokkal hosszabb. Régi hagyomány bort, hogy felmelegedjen ott Kínában. És fűszerek és gyümölcsök hozzá nem mindig. Az ókori görögök megerősítette a nevét forralt bor - hipocris, szó szerint „gippokratovka” után a leghíresebb gyógyító, mivel úgy gondolták, hogy a bor jó a víz. A méz adunk, kardamom, szerecsendió, és más fűszerek, privozimye Keletről. Hot mangó bor, annak ellenére, hogy a forró éghajlat, ivás, még Indiában. Érdekes, hogy a legközelebbi rokon a forralt bor, puncs, először a Hindustan félsziget, ahol vezették be a nyugati világ a brit tengerészeket. De ne tévesszük össze a két italt - Puncs lehet etetni és hideg. Kezdetben állt csak öt összetevő (paantsch (Hindi) - „öt”): rum, cukor, citromlé, forró víz és a tea.

JÓ fokozatosan

Köztudott, hogy a forralt bor elősegíti a vérkeringést az emberek gyenge nyomást. Forralt bor nagyon jó a gyógyulási idő után a fertőző betegségek, valamint a szellemi kimerültség. Ezek baktericid tulajdonságokkal, és így ennek a gyomor és a bél flóra. Természetesen bármilyen alkoholtartalmú italok csak akkor hasznosak, mérsékelt fogyasztás. Egy pohár forralt bort naponta meleg, és enyhíti a köhögés és megfázás gyógyítására. Minél nagyobb a szám tele van fejfájás és krónikus fáradtság szindróma, és az emberek a betegségek a szív-és érrendszer, illetve cukorbetegek kérjen segítséget a forralt bor csak konzultációt követően az orvos.

A szabályok ezen GLINTVEINA

1. Az ital a legjobb száraz borokat. Például, Cabernet vagy Kagor.

2. Ha úgy gondolja, hogy ez csak akkor lehetséges, hogy készítsen forralt bor vörösbor, akkor téved. Nagyon aromás és frissítő italokat alapján szerzett fehérborok. Add nekik almát és a fahéjat.

3. Ha hozzá forralt bor, forró víz semmiképpen ne öntsük közvetlenül a tetején a bort. Óvatosan öntsük víz szélére.

4. Forralt bor, szemben a bélyeg és grog ne forraljuk fel.

5. Drink forralt bor szükséges azonnal főzés után, különben elveszíti az ízét.

6. öntsük az italt hűtő magas pohár - így fog lehűlni lassan.

A recept elkészítésének forralt bor

✴ 30 ml roma óvatosan öntsük 200 ml fehérbor, fel kanál cukor, egy csipet őrölt fahéj és szegfűszeg, forraljuk, távolítsa el a hőt, ragaszkodnak fedő alatt 10 percig. Drink, törzs, öntsük egy pohárba, és tedd az alján a szeder.

✴ 200 ml fehérbor összekeverünk 30 ml brandy, adjunk hozzá egy teáskanál cukor, lánckerék csillagánizs és fahéjat. Glintwein meleg forralás nélkül. Meredek fedél 5 percig. majd azonnal tálaljuk.

✴ Vegyünk 75 ml száraz vörös és fehér bor, összekeverjük 50 ml piros vermut. Ezután adjunk hozzá egy teáskanál barna cukor, egy csipet fahéj és két szelet mandarin héj nélkül. Ne forraljuk fel a forralt bor. Tálalás előtt díszítsük egy szelet mandarin.

✴ 200 ml vörösbor, adjunk hozzá 50 ml portói bor, hogy egy szelet lime, egy teáskanál mézet és egy csipet őrölt fahéj. Glintwein meleg forralás nélkül. Meredek fedél 5 percig. Szűrjük le tálalás előtt. Díszítsd a pohár kör mész és málna.

✴ Orange, nem hámozott, szeletekre vágva. Melegítsük elő 200 ml fehérbor, tedd kanál méz, szelet narancs és fahéj csipet, és az elegy forráspontja közelében. Hagyjuk 10 percig. Majd szűrjük és azonnal tálaljuk. Tálalás előtt, hogy egy szelet almás forralt borban.

✴ Mix 200 ml vörösbor 30 ml balzsam, adjunk hozzá egy bot fahéj, egy csipet őrölt szerecsendió és vékony csíkokra vágott zöld alma. Meleg kis lángon, ragaszkodnak a fedél 5 percig. Tálalás előtt, ha szükséges, lehet forralt törzs.

Lásd még:

Sbiten - magyar forralt bor

Most nagyon népszerű ital a forralt bor, de Sbiten jól télen meleg, és segít a megfázás.
Hogyan főzzük?
Öntsük serpenyőbe 1 csésze víz 1 teáskanál méz fel, 1 babérlevél, 0,25 teáskanál gyömbér, szegfűszeg, fahéj, bors. Forraljuk ki az égő, és hagyjuk állni 5 percig. Igyál forró.