Receptek házi bor méz, hogyan lehet mézes bor otthon

Print a receptet nyomtatni (új ablakban nyílik meg).

Alkoholos italok alapuló méz képes megmenteni a gyógyszer tulajdonságait a termék. Bor kap egy szép finom virágos illat és gazdag méz ízét.

Tinktúra és bor a legjobb főzni virág, vagy mész a terméket, bár néha vannak receptek a hajdina és egyéb méz. Mielőtt italok készítésére mézet fel kell forralni vizet megtisztítsuk a nem kívánt szennyeződéseket.

Recept bort mézzel és citrommal

Ebben a receptben a bor készült méz komlófajtáknál - igen enyhén szénsavas italt, és mint egy illatos sört. Fény frissítő bor készül nagyon egyszerű, így könnyen elkészíthető, még egy kezdő borász. Készítse elő az összes szükséges összetevők:

• Méz - 2 kg
• Víz - 10 liter
• Komlótoboz - 20 g
• Citrom - 10

Ha a cefre lenne körülbelül 25-30 fok, ez lehet önteni egy üvegedénybe. A kapacitás borok készítésére méz put szeletelt vékony szelet citromot és öntsünk méz húslevest.

Jar nejlon pépet jól zárja le a fedőt, és tegye az ital hűvös helyen.

12-14 napig, az új bor kell lefolyni, öntsük egy üveget, zárjuk le és hűtőszekrényben. Fogyasztásra kész lehet próbálni egyszer, de jobb lenne, ha adsz neki egy pár napot pihenni.

Előkészítése mézes bor almalé

Recept bort mézzel és almalé szerelmeseinek dúsított italok. Annak ellenére, hogy a bor fogják szállítani fogyasztásra kész csak egy fél hónap, az eredmény érdemel. A készítmény a cefre, akkor meg kell tennie:

• Az almalé - 5 liter
• Méz - 1, 5 kg
• Víz - 5 liter
• Élesztő starter - 500 ml
• Alkohol - 500 ml
• Fahéj (opcionális) - 2 g
• Melissa (opcionális) - 4 g
• Carnation (opcionális) - 1 g

Természetes gyümölcslé előállítása kívánatos savanyú alma. Egy nagy fazék, egyesítik a gyümölcslé vízzel és mézzel, tedd a tűzhelyre, és melegítsük közepes lángon. Amikor a keverék jön egy forraljuk, csökkenti a tűz lesz - koncentrált méz kovász egy órát. Miután a csökkentett összeg és ez lesz, mint egy szirup, távolítsa el a hőt, és tegye hűlni, hűvös helyen.

A lehűtött folyadékot öntsük egy üvegedénybe, adjunk hozzá élesztő starter és zárja a fedelet egy vízcsapda. A cefrét kerül az erjedés meleg helyen körülbelül egy hétig.

Amikor a gyors leállítás erjedés, a cefre kell adni az élelmiszer-alkohol, jól keverjük össze, és nyitva hagyja az italt néhány napig. Fiatal bor kell fényes, üledék esik az alján a Can.

Drain ügyesen egy tiszta edénybe, hogy ne érjen a csapadékot, majd zárja le a fedelet. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy kevés fűszer - ez javítja a aromáját és ízét a kész bort. Tegyen egy italt hűvös helyen 4 hét, ami után szükség lesz a csatorna, és öntsük egy megfelelő edénybe.

Mézes bor otthon tárolható hosszú ideig - a ízét csak jobb lesz.

Hogyan készítsünk bor méz, málna juice

Recept mézes bor, málna lé, mint minden szerelmeseinek édes ízű italokat. Ha hozzá egy kevés cukrot vagy gyümölcsszörp, tudod, hogy ez alapján a csodálatos házi likőr.

Vendéglátás a szép hölgyek díszítik nem csak egy romantikus estét, de bármilyen ünnepi étkezés. Annak érdekében, hogy szüksége lesz:

• Méz - 4,5 kg
• Víz - 10 l
• Raspberry juice - 2L
• Élesztő kovász - 1 liter

Med oldódik vízben, tedd a tűz, és lassan elpárolog egy órán eltávolítjuk a habot időnként. A lehűtött folyadékot kifolyni egy nagy jar, adjuk hozzá a málna lé, és élesztő starter. Bank zárja le a fedelet, rázzuk egy párszor, hogy a folyadék belsejében a mix, és tegyük hűvös helyen 14-15 nappal.

Újbor kell üríteni a üledék, törzs gézen, öntsük üvegek és betárolt a hűtőben, vagy bármilyen más hűvös helyen. Az íze és aromája házi bor méz függ az expozíciós időt. Ne rohanjon, hogy próbálja meg inni - hagyjuk, hogy érik 2-3 hónapon belül.

Előállítása mézes bor otthon

Honey - egy nagyon hasznos természetes termék. Nem csoda, hogy használják, hogy készítsen széles körű terápiás italok és főzetek. Receptek méz borok között is egészséges italok, amelyek nemcsak kiváló ízű, hanem hasznos tulajdonságait.

A mérsékelt mennyiségű házi bor lehet használni, mint egy eszköz a megelőzés és a különböző betegségek kezelésében. Meg kell, hogy az egyszerű összetevők és keverjük össze őket ajánlásaival összhangban. Szükséged lesz:

• Mazsola - 600 g
• 600 g réz
• Víz - 3 l
• Élesztő kovász - 1 csésze
• Cukor vagy gyümölcs szirup - 1 csésze

Mielőtt főzni a bor méz kell kovászt készítenek mazsolát és a meleg víz. Ez segít felgyorsítani az erjedési folyamat must bor.

Nem mosott mazsola hajtva egy zománcozott tálba, és öntsünk meleg forralt vízzel. Hagyjuk a keveréket egy meleg helyen néhány órán át, hogy tompítsa a szárított szőlő. Amikor az élesztő zavaros lesz, és néhány buborékok a felszínen kell hozzá mézet, és alaposan keverjük össze.

Forraljuk a keveréket alacsony lángon 1 órán át - gondosan eltávolítjuk a hab. Készül cefre kell kihűlni, és öntsük egy üvegedénybe, és zárja le a fedelet egy vízzár. Tedd lehetővé, és egymástól függetlenül - a nylon fedél és egy vékony cső, vagy hagyományos gumikesztyű.

Tedd az üveget a cefre egy meleg helyen egy pár, és az erjedés után leáll, öntsük egy tiszta edénybe. Ebben a szakaszban, akkor adjunk hozzá cukrot, vagy gyümölcsszörp, keverjük, lezárjuk az üveget, és tegye Braga, hűvös helyen 20 napon keresztül.

Előállítása mézes bor ezen a végén, öntjük üvegpalackok és jól hűtőszekrényben lehűtjük.

A klasszikus recept a mézes bor

A klasszikus recept a mézes bor alkalmas az összes szerelmeseinek egyszerű, de eredeti italokat. A bor kellemes enyhe ízű és nagyon szép rózsaszín. Tehát ital akkor nem csak élvezni a baráti társaság, hanem tedd az ünnepi asztalra - a vendégek lesznek ragadtatva.

Főzzük lesz szüksége:

• Méz - 3 kg
• Cukor üveg -1
• Víz - 12 liter
• Kenyérkovász élesztő - 7 liter

Mielőtt bor méz, egy külön edényben oldjuk fel élesztő starter. Ehhez lesz egy 7 liter meleg vízben, és 50 g élesztőt. Blend a keveréket, majd tegyük meleg helyre 4-5 órán át.

Míg az élesztő kovász, akkor meg kell főzni mézcefrét. Tedd egy serpenyőben méz, töltse ki a maradék vizet és jól keverjük össze. A kész keveréket hozott egy lassú tűzön, és pároljuk 1-2 órán keresztül. Ha kell válnia, mint a tiszta szirupot, vegyük le a tűzről. hűvös és öntsük egy üvegbe.

Cukor serpenyőben megsütjük, és szárítsa meg a vsypte méz keverék. Öntsük fel a fermentált kovászos ismét jól összekeverjük, és tegye az edényt egy must, hűvös helyen. Két héttel később, a bort kell törzs, öntsük egy üveget, és a hűtőszekrényben.