Receptek, lazac a sütőben zöldségekkel, párolt vagy sült

Nagyon finom, puha és szaftos sült vagy párolt lazac a sütőben (vagy más piros hal - lazac, pisztráng, lazac).
Ez lehet készíteni a kedvenc zöldség - cékla, sárgarépa, hagyma, ha ez szükséges - és a burgonya.

Nem éles, anélkül, hogy további zsír.

Fontos: lazac - elég olajos halat. Ha a diéta ellenjavallt kövér ételek, helyébe másik fajta hal.

Az algoritmus elkészítéséhez hal és zöldség alszik ki, vagy sütés azonos és egymástól csak néhány részletet.
Süssük a halat a sütőbe a sütés Thomas,
lassú tűzön, mert lehet, ha szükséges, a sütőben vagy tűzhelyen - az égő, lehet választani - a bankban, egy vastag falú edény, kerámia edény, mély serpenyőben, de mindig a burkolat alatt.

Cukorrépa (cukorrépa), hagyma, répa, hogy tiszta, mosás és szeletekre vágva.
Mossuk ki a halakat, kívánt darabokra vágjuk.

Alján a pot, kerámia pot, egy mély serpenyőben vagy sütőedénybe terjedését rétegek:
Buriak réteg (cukorrépa)
réteg sárgarépa,
réteg halak (lazac)
Ha sütni a halat, meghintjük citromlével,
a felső réteg a hagymát és a sárgarépa újra.

Öntsük a hal hideg vízzel (majdnem fedett)
ha sütjük - a víz kevesebb kell, akár a fele az űrlapot.
Só, egy kis bors, babérlevél hozzá, pan (pot) fedelét.
Amikor pörkölés formában nem kell fedni.

Főzzük a kályha:
tegye az edényt a tűzre, amikor a víz elkezd forrni, hogy a legtöbb egy kis tüzet, és főzzük, amíg főtt hal
(Leteszem 40 percig, akkor a halak a szádban olvad).

Süssük a sütőben:
az alak a hal a sütőben.
Süssük 160 ° C-on, amíg készen áll a hal (körülbelül 30-40 perc).

Halpaprikása a sütőben lesz egy kicsit hosszabb - körülbelül egy óra.

Lazac párolt vagy sült zöldségekkel hűtőszekrényben tároljuk.
Különösen ízletes hideg, de meleg is rossz.

Lazac kemencében sült zöldségekkel - sárgarépa és cékla.

Megjegyzés: Az anyag ezen a honlapon az információ és referencia jellegű, és nem orvosi tanácsot.