Receptek reszelt levesek, titkok alapanyagok kiválasztása és kiegészítései, egy női magazin minden korosztály számára
Az orvosok azt sugallják, hogy tartalmazza az étrendben a pépesített levesek, aki éli a virsli az emésztést és a szenvedés a torokfájás, hörghurut.
Gyermekek (csecsemők esetén) ad ez az étel a sok vitamin és az utat a „felnőtt” élelmiszer.
Cream alkalmasabb és a fej számára, akik maguk után, és az egészségüket.
Pépesített levesek - általános értekezés előkészítése
Ami alkatrészeket a bázis leves pépesített használhatja mindenféle zöldség (káposzta, brokkoli, sárgarépa, burgonya, póréhagyma, cukkini, stb), gabonafélék, fű, borjú, hal, csirke, liba, pulyka. Reakcióvázlat főzési pépesítve levesek primitív. Termékeket hozott készségét a jövőben, letörölte és hozzá súlya a kész levest.
Összetevők, amely könnyen őröljük, például zöldségek, dörzsölje át egy szitán. Legyen óvatos a húst, először is meg kell vágni egy húsdarálón, majd elküldik a letörölte az autót. A leves alapja lehet a csirkehús vagy étkezési kocka levest (de vegye figyelembe, hogy a friss hús leves jelentősen étvágygerjesztő). Ez lehetővé tette, hogy töltse ki a tej, fehér mártás, tojássárgája krémmel vagy sűrű krém nem primitív. Szelet vajat adunk hozzá, az utolsó szakaszban, amikor a levest kb már készen áll, hogy az étel finom és illatos. A kész pürével csomók köteles otstutstvovat. A következetesség azt hasonlónak kell lennie egy homogén masszát, következésképpen meg kell szűrni őrlés előtt komponenseket. Leves a végső kimeneti hasonló lesz a színe a termék, ami nagyszerű, vagy fehér, így a tejszínt és a tejet.
„Gomba szedők”. Pépesítve gombával
Nagyon finom és légies, szép krémes leves alappal, a burgonya és a hagyma.
• gomba: 600 gramm.
• Burgonya: 450 gramm.
• petrezselyem: egy darab.
• Hagyma: 2 db.
• sűrű krém (25-30%). 550 milliliter.
• petrezselyem (nem szárított). 1 csokor.
• napraforgóolaj 2,5 kanál (leves).
• só (nagy) 3 csipet.
• bors: 2 csipet.
• Fehér kenyér: 3 szelet.
1. Peel burgonyát hámozott, vágjuk nagyobb darabokra, felöntjük vízzel és tegye forrni egy serpenyőben.
2. Hagyma CHOP és megsütjük, amíg aranybarna megjelenését.
3. Szelet a gombát (nem izmos bírság), és főzzük puhára egy külön serpenyőben.
4. Bár a rántott gomba, hagyma, burgonya hinni, nem csikorog a levest. Vágott fehér kenyér, és hagyjuk tíz percig a sütőben.
5. Drain a vizet a burgonya, így 3-4 cm víz egy serpenyőbe. Penész a folyadék a tálba, hogy elfér a jövőben.
6. hozzáadjuk a burgonyát egy serpenyőben hagymát gombát. Mindezt óvatosan őrölni a segítségével a mixer.
7. Ehhez hozzáadjuk a tejszínt, püré és fűszerek. Ismét legyőzte mindent.
8. Ha a levest egy kicsit sűrű, adjunk hozzá egy készletet vizet a burgonya.
9. Helyezze az edényt közepes hőfokon és hogy a forrásban. Vigyázz, hogy a tartalom nem forraljuk száraz.
10. tálaljuk együtt gyógynövények és a kekszet. Ragyogó az étvágyat!
„Hamupipőke”. Pépesítve sütőtök leves
• tök: 500 gramm.
• vaj: 60 gramm.
• Krém: 20 gramm.
• 300 ml tej.
• Sárgarépa: a középső kettő.
• só (ízlés szerint).
1. Hámozzuk meg és szeleteljük fel a sütőtök.
2. Forraljuk a tejet, és azonnal ráöntjük a tök (félig).
3. Sóval sütőtök tejjel, és hozott egy lassú tűzön.
4. Miközben az előkészített tök tiszta a répát és főzzük.
5. Később, hogy a tök főtt, daráljuk, hozzáadjuk a maradék tejet.
6. A kapott elegyet ismét fel a lemezre, és forralja fel.
7. Később, adjunk hozzá forró folyékony tejszín, vaj, sárgarépa befejeződött, és áthalad a mixer.
8. A leves kész. Tálaljuk illatos fokhagymát. Jó étvágyat!
„Aranyhal”
Pépesítve leves hal.
• halak (sügér): 500 gramm.
• hagyma, egy dolog.
• sárgarépa 4 db.
• Fokhagyma: 4 gerezd.
• A fekete bors (db): ízlés szerint.
• vaj 2 kanál levest.
• tejszín 2 kanál desszert.
• borsó: az egyik üveg.
• Liszt: 2 evőkanál.
• gyógynövények (petrezselyem vagy kapor), egy gerenda.
• só (ízlés szerint).
• Citromlé: 3-4 evőkanál.
1. Tisztítsuk meg a halat a mérleg és a valószínűségét, hogy a csontok. Kockákra vágva, és átlagos főzzük 20 percig közepes lángon borssal és apróra vágott fűszernövényeket. Győződjön meg arról, hogy a csontok nem voltak, másrészt a készülék megsérülhet, és befolyásolja az ízét a levest.
2. Az apróra vágott hagymát és a sárgarépát körülbelül egyforma darab, és hozzá a halat. Forraljuk, amíg főtt meg egy kellemes tüzet.
3. Bár a készített hal és zöldség, meg kell főzni fokhagyma: présel át chesnokodavku.
4. halakat és lépjünk húsdarálóval és zöldség törölje le egy súgó. Ezután turmixgépben karaj zöldségek hal. Meg kell kap egy konzisztenciája hasonló krumplipürét. Húsleves hal és zöldség öntsük egy másik tálba.
5. Fry liszt olvasztott vaj és után 3-4 perc, adjunk hozzá két evőkanál erőleves kanál.
6. A kapott szósz mix pürével halak és zöldségek, só, öntsük a tejszínt és a borsot. Pot fel a tűz, a leves forrni kell.
7. A leves kész szolgálni az égő friss fűszernövények. Ragyogó az étvágyat!
Hasznos pépesített leves zabkása
• árpa kása: 100 gramm.
• tojás, egy darab.
• Tej: 800 ml.
• vaj: 70 gramm.
• só (ízlés szerint).
• cukor (ízlés szerint).
1. Törölje a mosás kukoricadara, és főzzük puhára pillanatban.
2. Abban az időben, amikor az árpa pörköltet, forraljuk fel a tejet, adjuk hozzá a nyers tojást is.
3. Ready főzet zabpehely, a törzs és dörzsölje a gabonát is.
4. Keverjük össze a levet dara és adjuk hozzá a forralt tejet a tojás.
5. Forraljuk a kapott elegyet 10-15 percen át egy kellemes hőt.
6. Add a levest sóval, borssal, vajjal és öntsük tálak. Jó étvágyat!
Pépesítve francia sajt leves
Finom és nagyszerű íze nem hagy senkit közömbösen!
• kemény vagy ömlesztett sajt (saját belátása szerint): 120 gramm.
• víz: egy liter.
• Burgonya: 3 db.
• Sárgarépa: egy darab.
• hagyma, egy dolog.
• só (ízlés szerint).
• Fokhagyma: egy szelet.
• koriander (ízlés szerint).
1. Dial egy bankot, hogy vizet forralni, és tegye egy tányérra együtt tisztított burgonya.
2. Míg a burgonya forrásban három sárgarépát és az apróra vágott hagymát. Sárgarépa és a hagyma megsütjük egy kicsit, hozzáadjuk a vajat.
3. Később hogyan forraljuk a burgonyát, dobálják neki sült sárgarépa és a hagyma.
4. Cook a zöldségeket puhára pillanatban.
5. Vegye ki a serpenyőbe a hő és őrölni turmixgép, amíg homogén.
6. Ismét tegye az edényt a tűzről, és ne felejtsd el hozzáadni a sajtot. Főzzük, amíg teljes feloldódását a sajtot.
7. Óvatosan keverjük készre kevert, adjunk hozzá koriander, apróra vágott fokhagymát és a sót is. Szintén lehetővé tette hozzá leves kész gomba, sonka, vagy garnéla. Jó étvágyat!
Vitamin pépesített zöldségleves
Pépesítve zöldségleves a legsokoldalúbb, meg lehet változtatni az arányokat és összetétele az összetevők magad! Fő megfigyelni sűrűségű réteg.
• cukkini (közepes méretű): 2 db.
• póréhagyma (opcionális): az egyik száron.
• Burgonya: 3 db.
• Sárgarépa: 2 db.
• Brokkoli: 300-400 gramm.
• karfiol: 200 gramm.
• édeskömény, egy gerenda.
• krém (10-15%): 250 milliliter.
• vaj: 60 gramm.
1. Osszuk káposzta és a brokkoli rózsákra, mosás, sós víz és tegye forraljuk 15 percig.
2. Barna a póréhagymát az olvasztott vajat hozzáadásával cukkini és főzzük 8 percig.
3. Engedje le a vizet a káposzta és a brokkoli külön tartályba. Tedd a zöldségeket pörkölt, amíg készen.
4. Míg az előkészített zöldségeket, vágjuk a zöldek.
5. Ha kész termékek, távolítsa el az edényt a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Később, hogy őrölni mindent egy turmixgépben.
6. Sózzuk, borsozzuk és a szezon krém, amely később újra verni az összes zöldséget a segítségével a mixer.
7. Az így kapott levest lehet felmelegedni egy kényelmes hő és szolgálnak együtt gyógynövények (opcionális).
Pépesítve leves csirkével
• csirke, egy madár.
• víz: 2,5 liter.
• sárgarépa: egy darab.
• Hagyma: egy darab.
• Petrezselyem: az egyik gyökere.
• Tej: fél csésze.
• vaj: 60 gramm.
• Növényi olaj: 1 evőkanál.
• tojás (sárgája), egy dolog.
• Liszt: 2,5 leves kanál.
• babérlevél (saját belátása szerint).
1. Óvatosan mossa a csirke, hogy tiszta a belsőségek és helye hinni lehet, amíg készen áll.
2. Ekkor vágjuk a zöldségeket főzzük együtt növényi olaj.
3. A kész csirke elkülönül a csontok, vágjuk apró szeletekre, és grind egy turmixgépben.
4. Hozd tyúkhúsleves a támogatási iszap-szerű állapot. Szűrjük le a cefre a képernyőn, és küldje el a tál hűtőszekrényben 20 percig.
5. Míg a csirke lehűl, tisztítsa meg a zöldségeket és főzzük a mártást. A szósz, megsütjük a lisztet vajjal, amíg a világos aranybarna. Ezután adjuk hozzá a lisztet, két evőkanál csirke húslevest, és főzzük 15 percig.
6. Keverjük össze a csirkét és a zöldségleves mártással. Óvatosan keverjük. Adjuk hozzá a tejszínt, tojást és a petrezselymet. Grind az egészet újra kell aprítani, és tegye a tüzet.
7. Később, a leves jön egy forraljuk, akkor öntsük tálak.
Trükkök a készítmény a pépesített levesek:
Leves egyes gabonafélék jelentősen meredekebb főtt, ha az eredeti használja őket aprítjuk.
Minden termék kell friss, hűvös csiszolt és mossuk.
Ha az ételt a fagyasztott húst, majd olvasszuk hűvös természetes módon. Mikrohullámú énekelni itt egyáltalán nem megfelelő.
Nagyon szokatlan, de hatékony titok: minél kisebb a levest, így étvágygerjesztő. Törekedjen arra, nem forraljuk fel a bankot a hét előre.
A közös fogás: túl vékony vagy túl vastag. Annak elkerülése érdekében, túlságosan sűrű konzisztenciájú, néhány öntött a víz egy részét, ahol zöldségeket egy külön edényben. Kérdés folyékony leves dönt apró egyszerű trükk: használja a rendszámtáblák víz egyenlő az adagok számát.
Tartsa a rendelést termékek, nevezetesen azok összhangját a főzés.
Fontos megjegyezni, hogy minden termék a főzés során. Következésképpen egyes termékek kellene főzni külön-külön.
A legalapvetőbb titok: főzni lélek.
lásd még
- Eper lekvár: hogyan kell főzni eper lekvár
- Lekvár dióból: hogyan kell főzni a ellenanyáját
- Jam cseresznye: hogyan kell főzni Cseresznye lekvár
- Jam cseresznye: hogyan kell főzni cseresznyelekvárral
