Receptek Zepter Zepter

Kuktafazékfedélnek „Synchro-Click” - egy teljesen új eszköz, szabadalmaztatott sok országban. Ez lehetővé teszi a könnyű és problémamentes főzni, akkor is, ha már nem kellett foglalkozni gyorsétterem.

telepíteni a fedelet - klikk - a fedél zárva van

eltávolítás - klikk - a fedél kinyitásakor

Cover „Synchro-Click” alkalmas csak eredeti edények „Zepter” cég. alján körülvevő különleges névtábla a kép egy koronát.

Az elv a főzés „Zepter” cég főzőedénytől.

Cover „Synchro-Click” pecsétek minden „Zepter” vállalat pán, fordult be egy teljes értékű pán-tűzhely. Forró gőz nem jön ki, hogy a külső, amely lehetővé teszi, hogy a belsejében a hőmérséklet tűzhely körülbelül 120 ° C és nyomása hozzávetőleg 1 bar. Így takaríthat meg, mint a hagyományos főzési folyamat 80% -ában, és 60% -os teljesítmény.

Az alapvető szabályok sikeres gyorséttermi kukta SINKRO kattint.

Forgassa a rögzítő gombot balra ütközésig. A reteszelő mechanizmus van nyitva. Tegye vissza a fedelet az edényt a középső és fordítsa el a zár gombot a jobb szélen. Most a fedél zárva van.

1. Ne töltse a pot termék több mint 2/3

A megengedett töltési szint a jelölés a belső falán a serpenyő (kettős funkció a helyét a oldalfogantyúk). A készítmény a levesek, Erőlevesek zsírsav, vastag levesek, kompótok, egész húsdarabokból, stb ne töltse a kukta több mint a fele.

1. Mindig hozzá a folyadék a kukta gőz-

Attól függően, hogy a kötet:

3 L - körülbelül 1 csésze folyadék

3 - 5 L - mintegy 1-1,5 csésze

5 L - mintegy 2 csésze folyadék

A töltött termékek és a zárt edény melegítjük tűzhelyen, amikor a kapcsoló a maximális fűtési. Miután a vörös sterzhenek emelkedése (egy ilyen helyzetben a kombinált szelep zárva), átvált a következő tűzhely, kisebb vagy minimális mértékű melegítés. Főzési folyamat kezdődik.

A sütési folyamat során, amíg főtt pointer kell elhelyezni nagyjából a közepén zöld területeken.

1. Compliance előre meghatározott főzési idő

Az alsó sütési idő akkor kezdődik, amikor, amikor a piros csap emelkedés és bekapcsoljuk a kályha alatt alacsony lángon.

1. Ha a hőmérséklet mutató követi a piros tartományban

Ez azt jelenti, hogy a lemez tartalmazza a túlkínálat hőt. Így a kombinált szelep és a túlhevített gőz egy kis sziszeg keresztül távozik gőz kisülési lyuk. A hőmérséklet a kukta esik.

Szükséges, hogy alacsonyabb a hőmérséklet a nyomás tűzhely 120C kevesebb, mint 100 ° C, és a nyomás - olyan szintre, amely a fedél kinyitásához. Ehhez az szükséges, hogy kiadja gőzt a tűzhely vagy hűteni hideg víz alatt.

Becsült főzési idő

Borsó (előáztatva)