Red hal zöldségekkel
A gyakori vendég az én asztalomnál - friss lazac vagy tokhal képviselő (Elárulok egy titkot, hogy a hiányzó minőségét a cimborám és a szibériai tokhal a tokhal élő Amur, nehéz teszt). Ugyanez hogy eladják a legtöbb ember többször eltérő, és fagyasztva, messze van az ideális állapot. Önnek és közzéteszi a receptet piros hal zöldségekkel a kemencében (általában főzök nélkül néhány a következő összetevőket: mustár - a hüvely vagy egészen egyszerűen - a fólia), mert mindent lehet korrigálni otthon, azt mutatja, kulináris találékonyság. A lényeg az, hogy a hal szagát undorító, nem volt romlott. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy megmérgezték.
Mint általában, a fagyasztóból kinyertük kiváló minőségű filé piros hal (azonban meg kell jegyezni, hogy ebben az időben kiderült, hogy könnyebb, mert ez volt a hús a nő - nem olyan vörös, mint a férfi). Tehát nem fogok szőrszálat hasogat, amely visszaállítja annak színét fellebbezést, és hangsúlyozzák a finom és finom vonásait sütőben filé piros hal segítségével a mártást és zöldségek.
Ha a sárgarépa, paprika nagyon nagy, csak a felét használja. Nem akarom, hogy a növényi kíséret semlegesítjük az előnye, hogy a hal.
Hozzávalók ételek:
- egy fél kiló halfilé,
- 100 ml tejszín zsírtartalma 20%,
- 100 gramm sajt,
- Egy sárgarépa, hagyma, paprika, tojás,
- só, olaj, erős paprika.
Mindkét recept főzni a filé piros hal, lépésről lépésre
Alaposan öblítse ki a hal, akár friss filé vagy az a tény, hogy miután a fagyasztóba. Vágjuk darabokra részeket, és távolítsa el a csontokat.
Zöldség - sárgarépa és a hagyma - tisztítani. Ebben az esetben azt fogja használni a téli készletek bors. Mert nem kell tisztítani, és vágjuk, minden már elő, ugyanaz a kis darabokat. De vágtam hagymát apróra, a sárgarépát súrolja.
Először bemegy a serpenyőben a hagymát olajjal. Amikor elkezd arany - sárgarépát. Néhány perccel azután, hogy - bors.
Mire kész zöldséget, kiszáradt hal. Tedd egy tálba a sütéshez, kenje meg olajjal, meghintjük fűszerekkel.
Körül a filé egyenletesen osztja el a súlya a sült zöldség.
Az ő öntsük a tojás, tejszínhab.
Ezek szórva az egész felületet kínál.
Minden készen áll, hogy küldjön a halat süssük a már melegített sütőben (180 fok), ahol elviselni 25-30 percig.
Anélkül, köretként és díszítsük meg minden piros hal zöldség kíséretében alkalmas a hétköznapi családi vacsora, egy romantikus találkozás egy adott helyzetben. Előfordul, hogy egy pohár - egy jó második könnyű alkohol nem árt hozzá szórakozást! A teljes mindez a jólét, vagy muffin áfonyával és málna zselével. hiszen sok közül lehet választani.