Red Snapper Hawaiian 1000 receptek ízletes ételek

Készítsünk egy finom étel a hal, vörös sügér Hawaii grillezett paradicsom, mangó mártással.
- 800 g vörös sügér filé bőrrel (vagy helyettesítheti királyi tengeri sügér)
- 2. Art. evőkanál citromlé
- 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma, mogyoróhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 350 g paradicsom
- 2 evőkanál. evőkanál mangó chutney
- 2 evőkanál. evőkanál fehér borecet
- Néhány csepp Tabasco
- Só, őrölt fekete bors
Elkészítés: Red Snapper hawaii.
Mossuk száraz halat. Keverjünk össze 2 evőkanál. evőkanál citromlé és vaj. Hal síkosított keveréket kapunk. Tedd hűvös helyen 30 percig.
Mogyoróhagyma hámozott és vágott. Paradicsom öntsük a forró vizet, távolítsa el őket a héja, vágjuk vékony szeletekre. Fokhagyma héja és vágjuk. Keverje hozzá a fokhagyma, hagyma, mangó chutney, paradicsom és ecet, majd tegye a tüzet. 10 percig forraljuk fedő nélkül kis lángon. Hagyjuk a keveréket hideg, adjunk hozzá Tabasco, só és a megmaradó citromlé.
Leeresztésére filé, majd fektetni a grill és előkészítése mindkét oldalán 3 - 4 perc. Sóval és borssal. Serve filé paradicsomos-mangó mártással.
Azt javaslom, hogy olvassa tovább:
Halászlé, főtt tojással
Rolls sajttal
Cukkini sütve tonhal
Hal a grill alatt fűszeres mártással
Nagy rombuszhal párolt vajas gombával
Snack sajt kekszet