Rendeletek az eljárás a verseny főz „a legjobb étel étkezés turista”

eljárásról szóló verseny szakácsok
„A legjobb étel étkezés turista”
1. Általános rendelkezések.
1.1. Szabályzata a verseny „A legjobb turisztikai étel” (a továbbiakban - Verseny) meghatározza a szervezet és magatartása a verseny.
1.3. A verseny nyitott minden a fesztivál résztvevői a 18 éves kor.
1.4. Verseny A rendezvény bemutatása turisztikai ételek házilag.
2. A részvétel feltételei A verseny:
2.1. Verseny résztvevői küldjék alkalmazásokat a szervezők a verseny, bármely formában vagy megadásával formájában közös bejegyzési kérelmet a fesztiválra.
2.3. A versenyzők bemutatják munkájukat szakmai ruházat: sapka, kötény, kesztyű.
2.4. A verseny részt vett egy szakács segítségével egy helper ki a versenyt.
2.5. Tagja használja saját edények és konyhai eszközök.
3. Az, hogy a verseny
3.1. Árverésre készít utazási étel választott: előétel, első fogás, második fogás, liszt termékeket. Étel készül az arány 5 adag vagy több.
3.2. Az étkezések ára nem haladhatja meg a 500 rubelt.
3.3. Verseny ételeket készítenek kizárólag ökológiai termékek, hozzáadása nélkül mesterséges ízfokozók, színezékek, stb
3.4. Contest ételek készülnek a saját termékek résztvevőket.
3.5. Árverésre ajándékokat főtt étel nem több, mint 5 perc alatt, ez egy olyan koncepció, a megjelenése a történet, receptjét, annak érdekében, előkészítés, tálaló edények. Üdvözöljük minden kreatív formáját illetően ételek (versek, dalok, és mások.)
4. értékelési szempontjai tanfolyamok
4.1. Verseny ételeket fogják megítélni a Bizottság tagjai pontok összegeként az alábbi kritériumoknak:
- érzékszervi jellemzők (megjelenés, íz, szín, szag, stb);
- kreativitás: eredetiség, egyszerűség, az eredetiség és betartását kulináris divat;
- szintű bemutatása ételeket.
4.2. A legjobb turisztikai tál értékes tagjai a bizottság mennyiségű pontot az alábbi kritériumoknak:
- rugalmasság (a lehetőségét, főzés bárhol)
- gyorsaság és az egyszerű előkészítés;
- Eltérően más ételek;
4.3. Minden étel és menü Bizottság értékelni 5 pontrendszerben.
5. Az eredmények a verseny, és díjazottak
5.1. A végső pontszám határozza meg összeadásával pontszámok a kritériumok bekezdésben meghatározott 4.1 és 4.2 E rendelet.
5.2. Fokozat minden bizottsági tag az értékelési lapokat. Ha két vagy több játékos kap azonos számú pontot, a győztes határozza meg egyszerű többséggel a jelenlévők bizottság tagjai.
5.3. Ha a szavazás, minden tagja a Bizottság egy szavazata esetén Szavazategyenlőség a versenyzők, szavazás a bizottság elnöke elengedhetetlen.
5.4. A verseny nyerteseit kapnak oklevelet és értékes nyeremény.
7.6. A Bizottság fenntartja a jogot létrehozásának további jelölést.
7.7. Miután összegezve az eredményeket a versenyző lehetőséget ad arra, ízlés szerint egy tál mindenki számára.
7.7.Torzhestvennoe díjazottak zajlik a nagy összegezve az első nap a fesztivál.
Kapcsolódó dokumentumok:
Az alapvető oktatási program
túrázás. Főzés egészségügyi és higiénés. Táplálkozásélettan. Edények. provedeniekonkursa és a legjobb design. Rendelete az értékelési rendszer, formák és poryadkeprovedeniya ideiglenes igazolás”, a sorrendben módosításai szabályzat. Álláspontban.
javíthatja pozícióját a társadalomban, és. az úgynevezett véletlenszerű szavak. az ünnepek alatt. előrejelzések. Utazási iroda. A verseny a legjobb tervezési lehetőségeket. Konkurskulinarov lehetséges, hogy több.
Az alapvető oktatási program
dolgok jobb lesz. ORDER ÉS FELTÉTELEK PROVEDENIYAKONKURSA 2.1. A verseny kerül megrendezésre. Főzés egészségügyi és higiénés. Táplálkozásélettan. Edények. megsértése a közrendet. Education. végző sport és szabadidős, utazás.
készételek kulináris osztály hipermarketekben. rendelni vagy elfogadott szolgáltatás színvonalát. Összhangban a „rendelet. szállodák és turisztikai cégek. kuponok provedeniekonkursov és ajándékokat. 7. Kereskedelmi berendezések. A legjobb választás. 8. Chef.