Report - hogyan kell viselkedni az asztalnál

2. Kaksidet az asztalon

3. Polzovaniestolovymi eszközök

1. Welcome vendég

Jöjjön egy látogatást kell pontosan vukazannoe mesterek az idő, és a jobb előbb 5-15 percig. Késés minden vremenaschitalos elég durva megsértése etikett, kellemetlen a tulajdonosok maguk andother vendégeket. És ez teljesen elfogadhatatlan, ha későn, például samhozyain.

Guest késik, nem tud várni, több, mint 15 perc, és meghívni minden az asztalra.

Ha a vendégek ülnek egy asztalnál, késett el kell mennie a tulajdonos vagy a mester, és elnézést. A házigazdák etomne emelkedik a helyükről, és nem találja meg az okát a késés vendég, de csak ukazyvayutemu helyét az asztalnál.

Létrehozásához vendég horosheepripodnyatoe hangulat, fontos, hogy szívesen és barátságos találkozni velük.

Üdvözöljük a vendégek, mint általában, a tulajdonos skhozyaykoy vagy egyikük. Köszönti a vendégeket, a házigazdák üdvözlik egymást nézi a szemében, barátságos mosoly. Ha vendégek jönnek a férj és a feleség, akkor pervoyzdorovaetsya a tulajdonosok feleség - először a tulajdonos, akkor a felesége, majd eemuzh - először a tulajdonos felesége. Ha felkérik, sok vendég, nem obyazatelnoznakomit együtt: elég bemutatni az összes bejelentkezett hívja egoimya és vezetéknevét. Megemlíthetjük ebben az esetben „kollégám”, „moystarshy testvére”, stb

Másfelől, a jövevény adott rázza meg minden kezet. Elég ahhoz, hogy minden általános íj a fejét.

Amikor a vendégek már összegyűltek boleepoloviny, akkor részükre, különösen meleg időjárás, hűtve gyümölcslevek és egyéb alkoholmentes italok, koktélok. Ez idő alatt a vendégek beszélnek boleeneprinuzhdennoy környezetben, hogy megismerjék egymást.

By the way, amikor találkozott pervoyprotyagivaet nő kezét. Ha ez nem nyúlik a keze, nem kell erőltetni ezt EEK.

Várakozás egy meghívást az asztalra, férfiak, idősek zaisklyucheniem általában, és a nők is ülnek.

Ha összegyűjti az összes vendég, a háziasszony ilihozyain meghívja őket az asztalra.

2. Hogyan üljön az asztalnál

> Pervoyv szoba terített asztal magában hostess, áll a széke mögött irekomenduet vendégek helyüket, ügyelve arra, hogy lezárja a nő sidelmuzhchina. Nem feltétlenül ugyanabban az üzem melletti férj és feleség.

Hostess leül első és priglashaetsaditsya mások. Eleinte ülni a nők és férfiak, hogy segítsen nekik felülni. Dlyaetogo ember ahhoz, hogy a hátsó a szék jobb oldalán széken, kitolja otstola több telepítésével vissza neki. Egy nő sétál vele mestui várakozási amikor széket tolt nélkül hajlító lábak egyidejűleg. Man ostorozhnopododvigaet szék lába előtt, mondván, hogy „kérem” vagy „proshusaditsya”, és csak azután az asszony ül, ül magát.

Kedvezményes figyelmet stolommuzhchina egy nő ül a jobbján. Felajánlja neki nalitnapitok alkalmazni egy adott étel, tart egy beszélgetést.

Lábak hajlítva a térd alatt jobb pryamymuglom és lábai legyenek párhuzamosak egymással.

Hands étkezés előtt vagy között edoynuzhno tartsa az ölében vagy a karon székek. Evés közben vsegdasleduet tartani könyök enyhén, a stressz-mentes, nyomni a test, kezek starayaspri ez a munka zökkenőmentesen, nem fáj a szomszédok.

Mint tudja, a jobb könyökét priotrezanii húsdarab, például egy bal könyökét - Csak bemutatni a villát rtunevolno igyekeznek elszakadni a testtől. Ha nem tanulni irányítani a könyökén, mint mondják, „a maga”, azaz enyhén nyomni a test, akkor vyneizbezhno zavarja a szomszédok és a jobb és a bal, ami, természetesen, hiányzik nekik semmilyen élvezetet.

Azt nem mondhatjuk, hogy nauchitsyasderzhivat könyök „velük” elég nehéz, de miután nekotoryhtrenirovok nagyon is lehetséges.

Etikett nem ajánlott fel stollokti, így még propping álla a kezét vagy az arcát. Mindenesetre, mint pozaochen ékes jelnyelv mutatja teljes közöny, és csak ainogda megvetés mindazok jelen az asztalnál. Nem rekomenduetsyaderzhat egyik lábát a másik, vagy húzza őket az asztal alatt. Az első esetben mozhnobystro fáradt, és a második - megbántani a szomszédok, ami természetesen elfogadhatatlan.

Nem lehet ülni a szék szélére, ringató (ahogy egy shaker), tegye a kezét a hátán szomszédos székek ülni kacsázik ne tűnjön szerénytelenség, pimasz, rossz modorú.

3. Az evőeszköz

Ül az asztalnál, nézz körül, obratitevnimanie hogyan feküdt az asztalon. Eszközök és berendezések, mint sok, nokazhdy a helyén, mindegyiknek megvan a saját szerepe. Jobbra, mielőtt táplálékot (ilimelkaya étkezési és uzsonna rajta) lemez. Ahhoz, hogy a bal oldalán - pirozhkovayatarelka vagy papírtörlővel. A jobb lemez - kést és kanalat, és a bal -vilki.

Mielőtt a lemez található desertnyepribory vagy egy készülék - általában desszert vagy egy teáskanál.

A desszert bor pohár eszközök iryumki. A lemez egy étteremben betét.

Ezután felhívni a figyelmet arra, hogy snack vannak kiállítva az asztalra. Gyors és nem túl tömény rassmatrivayazakuski, hogy egyszerre tetteti magát, amit obyazatelnopoprobuete és amely visszatartja.

Számos különböző priborovokolo az antenna és rengeteg snack neked nem szabad összekeverni az asztalra. Épp ellenkezőleg, nem élvezik a bőséges és ízletes kezeli, amely kezeli akkor radushnayahozyayka!

Csak az a kérdés merül fel, kakpravilno használni az összes ezeket az eszközöket és a ruhával.

1. ábra. Így tartja a konyhakés

2. ábra. Így tartsa a dugót

3. ábra. Így tartsa a kanalat

Megfelelően és ügyesen polzovatsyapredmetami szolgáló - ez elsősorban csak használni őket ponaznacheniyu.

Először is, meg kell emlékezni, hogy vsepribory - kést és kanalat jobbra a lemez, hogy az idő és folyamatosan eszik a jobb kezével, és mindazok, amelyek a bal oldalon - a bal kezével.

Desszert található eszközöket ruchkamivpravo, hogy a jobb és a fogantyút a bal - bal kezével.

A kés ajánlott tartani úgy, hogy a végén a toll pihent a tenyér a jobb keze, középső ujj és a hüvelykujj szüksége derzhatza oldalról indul nyél és a mutatóujját - a felső felületén a kés nachalaruchki. Ez kés nyél hosszan lenyomva vágáskor a kívánt kuska.Ostalnye ujjak legyen enyhén behajlítva a tenyerével (1.). Villás polzovaniieyu ajánlott tartani a fogakat a bal kezében lefelé úgy, hogy vége ruchkislegka pihent a tenyerén. Hüvelyk- és középső ujj, hogy a dugó zarebro kezelni és mutatóujja tartani a tetején a fogantyúval villa vniz.Ostalnye ujjak kell hajlítani kissé nyomódnak tenyér (ábra. 2). Kis kuskipischi, valamint néhány köret a hús vagy hal (krumplipüré és gabonafélék, például) nem tud enni egy villával. Ezekben az esetekben is használják, mint egy kanál: felborulhat foga felfelé úgy, hogy a lakás része az elején a villa nyél lezhalana középső ujját, óvatosan tolta a nyél végén az alapba ukazatelnogopaltsa, a mutatóujj szükséges a dugót fogja meg kézzel, abolshim - tetején. A többi ujj számára ajánlott, hogy finoman nyomja meg a tenyerét. Pischuv ezekben az esetekben, vegye fel a villát, így a hegye a kés.

Spoon kell tartani a jobb kezében, úgy, hogy a végén a nyél egy kanál fekvő alapján a mutatóujját, és a start ruchkilozhki - a középső ujját. Thumb, ha szükség van finoman nyomja meg a gombot sverhuk középső ujját, és a mutatóujjával -, hogy tartsa meg oldalról (3. ábra).

Te át a „kényelmetlen és opasnymsosedom” ha van, aki olyan villát (vagy késsel) nem hajlik, aperpendikulyarno a lemez: ebben a helyzetben is csúszik, és naskatert repülni csepp szósz vagy zsírt.

Egyes ételek, darab kotoryhlegko elválasztott villával szolgáló villa csak. Ezekben az esetekben azt tartják pravoyruke.

A megfelelő kezelés, ők predmetamiservirovki végül a folyamat megkönnyítése érdekében az evés, a használatra képtelen imivse tételek célja, hogy segítse és megkönnyítse az étkezés stanovyatsyaobremenitelnymi.

Hogyan kell használni salfetkoy.Sadyasza asztal és látta a tányéron előtt egy hófehér szalvéta hajtogatott szépen, néhány tapasztal valamilyen félénkség előtte. Néha még megpróbálja ostorozhnootlozhit neki félre, nem tudván, hogy a ruha a szükséges kaknozh, villa, kanál, és mint ahogy az volt a célja, hogy segítsen a személy étkezés közben.

Jól vasalt és umerennopodkrahmalennaya hófehér szalvéta, gyönyörűen épített, persze, ukrashaetstol adja össze más tárgyakat kiszolgáló több torzhestvennyyvid. A fő cél a betét, hogy megakadályozzák a szerzés kostyumkazhdogo véletlen spray, cseppek, morzsákat. Ugyancsak darabos paltsyi szája alatt és étkezés után.

Tálalások salfetkunuzhno telepíteni, félbehajtva, és tesz egy kanyarban az ölében.

Feküdt egy betét egyik sarokban szélén a nyakörv vagy hajtóka nem került elfogadásra: ez kellemetlen, ineestetichno.

Ujjak véletlenül festjük vremyaedy, óvatosan törölje a felső felében szalvéták, eltávolítása nélkül a térdre.

Törlésére száját egy szalvétával veszi kolendvumya kezek, rövidített megfordításával az egészet a tenyér és prilozhivseredinu a száját, töröld őket a felső felében szalvéták. Törölgette ajakmozgások putemskolzyaschih őket csúnya ruhát.

Teljesen elfogadhatatlan ispolzovatsalfetku helyett egy zsebkendőt vagy egy törölközőt sokkal ispachkannyhruk.

Ne hagyatkozzon az asztalnál ült, pristalnorazglyadyvat készülékek és eszközök, majd törölje le őket egy szalvétát, ha vdrugzametili néhány porszem. Ez sérti a házigazdák, kételkedő ihchistoplotnosti.

Végén étkezés betét nem sleduettschatelno hozzá, próbál tenni a korábbi formájában, hanem egyszerűen akkuratnopolozhit jogát a tányérjára. Nem ajánlott, és akaszd ki spinkustula vagy forgalmazott székéből.

Ha a betét véletlenül esett térdre Napoli, ne légy ideges: kérjen egy tiszta, hiszen polzovatsyasalfetkoy emelt a padlóról, természetesen lehetetlen.

Vendégek étkezőasztal etikett

Kétségtelen, hogy a fő ünnepe yavlyaetsyaeda. Maga a szó „zastolnichat” a VI Dal, azt jelenti: „üljön az asztalnál vacsorázni, lakoma, étkezését.” Azonban redkayatrapeza teljes anélkül, egy baráti beszélgetés, amelynek célja, hogy ukrasitzastole hogy ez több értelmes, érdekes és élvezetes. Kényelmes, hangulatos beszélgetés az asztalnál létrehoz egy különleges hangulatot, amely az összes jelenlévő.

Táblázat-talk lehet osztani, ha részt vesz minden jelenlévő, vagy magán, azaz mezhdusosedyami vagy több résztvevő. Jobb, persze, nem befolyásolja a besedahza ilyen komoly témák, amelyek megkövetelik a mély és átgondolt reflexió neutomlyat vendégek és nem szétválasztani őket véglegesen a ételeket.

Etikett nem ajánlott nachinatbesedu kezelése és felhasználása meleg étel, így nem lehűl, és a fogságban tartott, míg az íze. Általános szabály, hogy többnyire a vendégek beseduyutvo a takarmányozási és a hideg ételeket és snack, valamint desszert, kávé chayaili.

Arra kell törekednünk, nem vitatkozni az asztalnál, auzh ha a vita nem lehetett elkerülni, a fogadó vagy a háziasszony kell taktichnoperevesti beszélgetést egy másik témára. By the way, a tulajdonosok általában predlagayuttemy az étkezés, és akkor a menetrend őket előre, arra számítva, hogy mit naiboleezainteresuyut vendégeket. Így a vendégek nem kényelmetlenül érzi magát, nem az asztalnál stoitrasskazyvat obszcén viccek, és még pletyka.

Etikátlan két barátnő suttogva zaobschim asztal és általában a társadalomban. Ha ez elfogadhatatlan, hogy kapcsolja ksobesednitse egész teste, a többi szomszéd povernetesspinoy te, és ez nem helyes.

A beszélgetés kell elvégezni halkan (suttogva Nona), hogy ne zavarja mások.

Mind a tárgyalópartnerek szabad elfelejtenünk, hogy a beszélgetés - ez nem egy monológ, és ezért meg kell adni a lehetőséget, hogy beszéljen idrugie.

Az a képesség, hogy figyelj idobrozhelatelno - minőségi szükséges bármely más személy, az úton, dovolnoredkoe. Ez azonban nem ajánlott visszaélés: türelem prihoditkonets.

Azt is mindig elkerülni izlishneyboltlivosti és nagyon hangos beszélgetés az asztalnál.

A hagyománnyá vált mondani zaprazdnichnym asztal pirítóst. És először, hogy a ház ura, gdesobralis vendégeket. Ő lehet, hogy a pirítóst, hogy az egészségügyi a vendégek számára. By the way, ha a fogadó pohárköszöntőt tiszteletére néhány vendég, az este folyamán ondolzhen figyelni a többi hölgyek, természetesen, ha a vendég egy kicsit.

A vendégek általában provozglashayuttost csak tiszteletére a „tettes” ünnepe. Ha a tulajdonos kikiáltották tostza, nem feledkezhetünk meg a háziasszony.

Alatt pirítós jelenvalóság, bemutatva azok tiszteletben tartását kimondó pirítós mellett, kkomu megfordult, abbahagyta az evést, és beszél egymással, amivel stolovyepribory fedélzetén lemezek, és figyelj hangszóró.

Egy fogadáson muzhchinyvyslushivayut pirítós, általában állva. Nő felébred nem szükséges.

Kiejtésénél pirítós óta samogonachala beszédében felemelte pohár bort fel a mellen, ivse férfiak is állni a poharakat. Ha a pirítós kezdett svoytost felemelése nélkül az üveg, a többi férfi hallgatni a bezbokalov pirítós a kezükben, emelése őket csak azután, hogy növelni fogja a pirítós svoybokal (általában a végén a pirítós).

táblázat házigazdák gondosan ugoschatgostey, de azt óvatosan és tapintatosan.

Ügyelve arra, hogy a vendégek ettek, pervymivstayut az asztaltól házigazdák, így példát a többieknek.

Nem szabad hagyni, azonnal vacsora után, mintha ezzel is hangsúlyozva, hogy csak a nagyon ünnepen, és figyelmet érdemel.

Proschayass házigazdák, a vendégek köszönöm nekik a nagy idő, és vkusnoeugoschenie.

6. Karandashev.Osnovy pszichológiai kommunikáció.

További információk a munkamorál