Rétes cseresznyefa lépésben fotó-video recept
Osztrák népszerű desszert elszívó töltött tészta savanyú cseresznye töltő és szolgált az asztalnál, általában meleg.
Tészta rétes úgynevezett kihúzható a módja annak előkészítése alapján gördülő ki és nyújtás a tésztát vékonyra, szinte az átláthatóságot.
- 247 kcal 100 g
- 3912 kcal Összesen
Időbe fog telni, 240 perc
összetevők
Lépésről lépésre fotó-recept
Elkezdjük főzni rétes cseresznye otthon. Készítsük el a hozzávalókat a rétes:
A barátságos dagasztócsészét vagy vágódeszkát össze a lisztet, a sót és a cukrot.
Ezután a lisztet egy durva reszelő dörzsölje a margarint. Margarin jobban előzetesen tegye a fagyasztóba 20 percre, kényelmes volt neki, hogy dörzsölje.
Villás cefre margarin, összekötő, liszttel, így egy finom morzsa.
A kapott elegyet bevezeti a vizet, és gyúrjuk a tésztát.
Kapott rétes tésztát visszanyerésére a hűtőben 2-3 órán át.
Elkezdjük készíteni tölteléket a rétest. Egy kis fazék össze a pohár vizet és egy csésze cukrot, és küldje el a lemezen.
Keményítő össze a levet, ami egy halom mi cseresznye és keverjük. Ha a lé nem elég hozzá egy kevés vizet.
Amikor a tartalmát a serpenyőben kelések, csepegtető bevezetni hígított keményítő nélkül felejtés állandó keverés. Te sűrű és viszkózus keveréket derül ki.
Anélkül, hogy a serpenyőt a tűzről, hozzáadjuk a cseresznye, és keverjük simára mindent.
Töltelék forraljuk 2-3 percig alacsony lángon.
Jó „pihent” roll out a tésztát egy vékony réteg, és hozzáadja a fotó.
Aztán megint, kigurul és hajtsa. Ismételjük meg ezt a folyamatot legalább 3-4 alkalommal.
Meg kell szereznie a vágás laminált tészta, mint a fotó.
Nyújtsa ki a tésztát kipufogó utoljára, a lehető legvékonyabb. Ha kényelmetlen húzza roll a tésztát kézzel. Mi kiterjed a teljes kerületét a tészta töltelék, terjesztése vékonyan.
Twist a rétes.
Mi váltás a serpenyőben, és sütjük előmelegített sütőben 200 fok, amíg aranybarna.
Rétes cseresznye kész! Jó étvágyat!
több megtekintése
Dobostorta cseresznye felfújt