Ribizli lekvár a téli, lépésről lépésre
Ribizli - gazdag bogyó vitaminok, kiváló megjelenés és az íz. Kínálunk egy egyszerű beállítás üres ribizli megőrzése - lekvár ribizli a téli, lépésről lépésre segít abban, hogy minden folyamat gyorsan és pontosan. Jam gyakorlatilag hőkezelés nélkül, úgy főzött legfeljebb öt percet bogyók voltak képesek teljes mértékben megőrizzék minden értéküket. Adott esetben az első percben főzés bogyók pyurirovat merülő mixer, akkor kap valamit, mint a lekvárt. Mindenesetre, ribizli lekvár finom és méltó helyet a polcon kellékek. És, tudod, hogy a szósz ribizli a téli hónapokban.
- piros ribiszke - 300 g,
- cukor - 300 g
Készítsünk ribizli, a legnehezebb része a dolgozó ribizli - tiszta az ágak, mint a bogyók kicsik és könnyen összetörni még a tisztítás során. Ezért meg kell óvatosan vágja az összes piros bogyós gyümölcsök. Hajtsuk a bogyók egy tálba, adjunk hozzá vizet, a felszínre úszó egyszer száraz leveleket, hogy nem valósult figyelembe. Öblítsük le a ribizli. Hagyja a szitán üveg az összes vizet. Miután a váltás ribizli egy tálba vagy serpenyőbe.
Pour cukrot. Adott hozzá egy kevés vaníliás cukorral.
Nagyon gondosan összekevertük cukorral bogyók, ribizli, hogy minden egyes volt bevonva kristálycukor. Most tegye a tartályt egy sötét helyen 8 órán át. Célszerű ezt az eljárást az esti és a reggeli esetében továbbra is a kis - és gyorsan felforraljuk and roll jam.
A megadott idő után a cukor feloldódik, ribizli adott néhány gyümölcslé. Most tolja a bogyók a lemez kapacitását. Szintén ebben a szakaszban kellett volna már elküldött sterilizált üvegekbe és fedő.
Forraljuk forralás után ribizli pontosan öt percig, már nincs szükség.
Azonnal bomlanak bogyók szirup a tégelyek. Tárolható a hűtőszekrényben akár egy hónap, vagy roll up és tárolja akár télen.
Bögre hermetikusan meghúzni tegye biztonságos helyre a fejjel lefelé, további szigetelést.
Nap után a ribizli lekvár eltávolítani takaró vagy szőnyeg vagy valami, ami el van szigetelve és edények küldeni a pincében.
Jó étvágyat!
És itt van, hogyan kell elkészíteni a szirupot ribizli a téli hónapokban.
- Ribizli zselé, a tél
- Jelly fehér ribizli
- Fekete ribizli lekvár
- Ribizli szósszal a téli hús
- ribizli lekvár
- Fekete ribizli lekvárt a téli (nem főzött)
- Piros ribizli lekvár
- Elakadhat a téli dinnye (a gyömbér és a fahéj szirupot)
