Rizottó krém - recept fotókkal
- Hagyma héja és apróra vágjuk. Ábra öblítés alaposan és dobja a szitán leürítése felesleges folyadékot. Egy serpenyőben melegítsük egy pár evőkanál vaj, és öntsük a hagymát. Fry, amíg puha és aranybarna (körülbelül 3-4 perc), alkalmanként megkeverve.
- Öntsük rizs a serpenyőbe és alaposan keverjük össze. A fokhagyma héja és vágjuk késsel, add a serpenyőbe és keverjük újra. Fry még egy pár percig, folyamatos keverés közben.
- Öntsük a száraz bor és keverjük. Főzés rizottóval közepes lángon, amíg a bort bepároljuk, időnként megkeverve, körülbelül 3 perc. Ezután adjunk hozzá körülbelül 200 ml leves és keverjük össze. Készítsünk egy előtt néhány perccel a felszívódását, és öntsük ugyanazt a részét a húslevest.
- Ismét Risotto főzés, amíg az abszorbeált folyadékot (2-3 perc), hozzáadjuk a következő része a húslevest. Így, fokozatosan öntsük a maradék húslevest, fontos, hogy rendszeresen keverjük rizottóval.
- Közben megpirítjuk a paprikát a serpenyőben otdnlnoy. Mossuk meg, távolítsuk el a magvakat, és apró darabokra vágjuk. Egy külön serpenyőben hő ly 1 vaj és öntsük bors.
- Sütjük 3-4 percig pároljuk, időnként megkeverve. Amikor a rizs elnyeli a levest, adjuk hozzá a paprika, só és bors ízlés szerint, és keverjük. Néhány perc múlva, adjuk hozzá a tejszínt, és alaposan keverjük össze.
- Főzés rizottó krémet 1-2 percig közepes lángon, folyamatos keverés közben. Az edényt levesszük a tűzről, és tovább keverjük a rizst egy pár percig. Ízesített rizottóval slivonoe elbomlik lemezeken, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és tálaljuk melegen. Jó étvágyat!
Kapcsolódó receptek:

Rizottó tintahal

Rizottó sütőtök

Rizottó csirkével és gombával


Sajtos spagetti

Az Ön visszajelzése és tippek
Új Online:
narancs lekvár
mandulás sütemény
Húsvéti sütemények „Colomba”
Nyírfa lé, narancs
Pie pita kenyeret darált hús
Barbecue receptek:
Nyársakat bor
Nyárs kiwi
Nyárs nyúl
Nyárs lazac