Rókagombával - hogyan kell nézni, hogy hol találja, hogyan kell főzni rókagomba
Bunch rókagomba-szerű napsugarak szórás az erdőben, bujkál a lombozat, világít a vékony fű, hogy megtalálja őket nem nehéz.
Különösen Chanterelles boldog érzés a híres fenyők. bár tudnak nőni és lombhullató erdők.
Egy további fontos előnye, rókagomba, hogy valamilyen oknál fogva megkerülni az oldalsó férgek, amelyek gyakran regale minden más gombafajták.
Ez a gomba a világos ünnepi színek biztosan felvidítani fáradt utazó, valamint biztosítja a finom és egészséges étel. Chanterelles egyáltalán nem alkalmas azonban szárítás sült és pácolt formában, akkor meghódítani a legigényesebb ínyencek.
Hol vannak Chanterelles?

Rókagombával nőnek az egész középső sávban. Különösen Chanterelles boldog érzés a híres fenyők. bár tudnak nőni és lombhullató erdők.
Hogy Chanterelles?
Rókagomba azzal jellemezve, hogy a kupak simán a lábát, és nincs egyértelmű szélét. Színes kalap - a világos sárgától a sárgás-narancssárga. Az átmérője 2 és 12 cm-es, egy hullámos egyenetlen pereme.
Rókagomba lemezek keskeny, hasonlóan a ráncok ugyanolyan színű, mint a kalap, fuss el gyalog.
Leg Chanterelles szilárd, 5 cm hosszú, lefelé vékonyabb cilindert mozog ugyanolyan színű, mint a kupakot.
A gyümölcshús sűrű Chanterelles, nem törékeny, világos sárga, kellemes illatú.

Chanterelles. aratás idején
Rókagombával nő nagy családok első felében a nyáron és ősszel.
Mennyire hasznos Chanterelles?
Kalória rókagombával - 19 kcal.
Táplálkozási értéke chanterelle: fehérjék - 1,5 g, zsírok - 1g szénhidrátok - 1 g
Rókagomba. fehér, gomba tartalmaz sok vitamint és ásványi anyagot. Az élénksárga színű jelenléte miatt a gomba benne nagyszámú karotin.
Chanterelles. Eltérően más gombák nem halmozódnak radioaktív anyagok, de ahelyett, hozzájárulnak a eltávolítása radionuklidok a szervezetből.
Chanterelles tumorellenes és immunstimuláló hatást, segít a gyulladásos betegségek, és A-vitamin bennük több alkalommal több, mint a sárgarépában.
Hogyan kell tárolni, és előkészíti Chanterelles?
Chanterelles - univerzális gomba, akkor lehet a különböző módon előállított: sütjük, felforraljuk, a száraz, pácolt vagy lé.
Forraljuk 20 percig Chanterelles elég.

Chanterelles. érdekes tények
Rókagombával olyan férges. Chanterelles még ép férgek és rovarok annak a ténynek köszönhető, hogy olyan mennyiségben tartalmaznak egy speciális összetevő - hinomannoza, hogy elpusztítja a tojás kapszula különböző élősködő férgek, amelyek megakadályozzák, hogy így kialakítsák.
Élénk chanterelles a Woodman19 (Yandeks.Fotki)