Rollmops észak Németország lépésről lépésre recept fotók
összetevők
- Major zsíros hering - 2 db
- Hagyma - 2 db. átlagos
- Sárgarépa - 2 db.
- Növényi olaj - 2 evőkanál
- Ecet 3% - 60 ml (kisebb lehet, mint a legjobb szereti)
- Cukor - 1 tk
- Babérlevél - 1-2 leveles
- Szegfűszeg - 2 rügy
- Fahéj - csipet (nem kötelező)
- bors
Főzni
Sárgarépa vágjuk hosszanti csíkokra, hagyma felét gyűrű.
Zöldség hajtogatott egy serpenyőben a forró vizet (kb ½ csésze), adjunk hozzá babérlevelet, bors, szegfűszeg, cukor. Főzés egy apró lángon 10 percig. Öntsük az ecetet forraljuk még néhány percig.
Adj hozzá egy pác hűvös, dobjuk el a zöldségeket a szitán. Pác nem dobni. És Egyszer megkérdeztem néhány barátommal (nem fogunk adja nevét :)) segíteni gyorsan a mosogató kiszivárgott és hi hering! Minden újra tenni.
Hering tiszta, hogy vágják filé, amennyire csak lehetséges, hogy távolítsa el a legtöbb melenkie csontokat. Fillets hozott egy munkafelület le a helyet, ahol élete során hering volt bőr. Enyhén verte le egy fakanállal, kefe növényi olajat.
Filé feküdt egy csík a sárgarépa és a hagyma polukolechki, csavarja a cső, lehet rögzíteni egy fogpiszkáló.
Rollmops hajtogatott (oda őket) egy üvegedénybe (vagy cserép). öntsön hideg pác, és szorosan záródó. És két napig a hűtőben pihenni.
A kérelem benyújtásakor Rollmops is szolgált az egész, és ez lehet vágni két vagy három alkalommal, összetartó nyárs válnak sűrű és könnyen vágható.
Lépésről lépésre recept fotók
1. Fő vásárolni jó zhirnenky hering. Kívánatos Atlantic.

2. Sárgarépa hosszanti formájú csíkokra felvágjuk

3. Hagyma semirings.

4. Forraljuk vízben (körülbelül 1/2 csésze, majd keverjük össze lavrushechkoy, szegfűszeg, cukor és frissen őrölt bors.

5. dobjon egy pác készített zöldségek. Főzés egy apró lángon 10 percig. Öntsük az ecetet forraljuk még néhány percig.

6. Adja meg a pác hűvös, dobjuk el a zöldségeket a szitán. Pác nem dobni. És Egyszer megkérdeztem néhány barátommal (nem fogunk adja nevét :)) segíteni gyorsan a mosogató kiszivárgott és hi hering! Minden újra tenni.

7. Herring tiszta, hogy vágják filé, amennyire csak lehetséges, hogy eltávolítsuk a legtöbb melenkie csontokat.

8. Filet letette a munkafelületen, hogy a hely, ahol az élet, amikor a hering volt a bőr. Enyhén verte le egy fakanállal, kefe növényi olajat.

9. filé feküdt egy szalag sárgarépa, hagyma polukolechki, csavarja a cső, lehet rögzíteni egy fogpiszkáló.

10. Rollmops hajtogatott (oda őket) egy üvegedénybe (vagy cserép). öntsön hideg pác, és szorosan záródó. És két napig a hűtőben pihenni.

11. A kérelem benyújtásakor Rollmops is szolgált az egész, és ez lehet vágni két vagy három alkalommal, összetartó nyárs válnak sűrű és könnyen vágható.

További információ a recept
Született a tál Észak-Németországban. Rollmops onnan kezdte diadalmenet a balti országokban, majd szerte a világon. Én mindig szórakoztatta a név prikolno. Rollmops, mopsz szerepet, valami kényelmes.


Recept: Rollmops észak Németország, hogyan kell főzni, gyors és finom házi
Szavazz, folyamatosan és ossza meg barátaival