Rolls kagylóval otthon recept egy fotó
Rolls, amelyek más néven makidzusi Többféle japán és koreai konyha. Ez semmi, és meghatározott, mint a rizs töltelék csomagolva egy lapot a szárított tengeri moszat, formájában kolbász. Rolls készítünk a különböző töltelékkel. A kész étel vágják 6, legalább - 8 rész. Hogy előkészítse a bambusz szőnyeg alkalmazunk, amely szigorúan véve, van egy folyamat.
Eleinte minden úgy tűnik, rettenetesen nehéz és szinte lehetetlen, de akkor csak meg kell szerezni néhány tapasztalat és tudás. Mivel a hatalmas mennyiségű különféle tömések, mindenki kiválaszthatja, hogy milyen típusú tekercs, ami tetszik neki. Ma, azt javasoljuk, hogy készítsen tekercs kagylót.
Előállítása tekercs kagylóval otthon:
Rice tesz egy kis serpenyőben, felöntjük 1-1,5 csésze vizet, és tegye a tüzet. Amint a víz forrni kezd, csökkenti a hő és főzzük a rizst puhára, kb 20-25 perc alatt.

Ezután távolítsa el a serpenyőt a tűzről, engedje le a vizet, és tedd a rizst egy nagy tányér. Cool 2 percig. Ezután megszórjuk rizs ecet és óvatosan keverjük össze, kissé lehűlni.

Öntsd le a folyadékot a korsó a kagylót.

Egy kis tartályban készített wasabi. Erre a célra, egy kis tálban öntsük száraz por, és adjunk hozzá 2 órán át. L. vízzel, keverjük össze alaposan.

Sheet szárított hínár, és óvatosan félbehajtjuk hajtogatási vonal mentén szünetet.

Tedd bambusz szőnyeg társ lemez nori (durva oldala belül), és a tetejét egy egységes réteget egy kis mennyiségű rizs, így szükségszerűen hagyjuk 1-1,5 cm-re a szabad él ellentétes azzal, ami a megállapított tölteléket. Óvatosan lelapul, tedd a kagylót.

Adjunk hozzá egy kevés mustár (az egyszerűség, akkor rendszeresen (orvosi) tű nélkül - ebben az esetben, akkor mindig fel annyi mustárt, ahogy tetszik, ami aligha lehetséges egy teáskanál).

Szabad ellenkező szélén a nori kenje a vizet.
Aztán, kezében a töltelék index mindkét kéz ujjaival óvatosan kiszorítja a szőnyeg. Ennek eredményeként, akkor van egy kolbász. Miután tekercs hengerelt, hengerelt mat az asztalra egy párszor, hogy tölteléket és a rizs megállapítják szorosabban egymáshoz.

Óvatosan bontsa és félretesszük. Ugyanez történik intézkedések fennmaradó részeit a lift.
Óvatosan vágja a kész tekercset 8 db. Tálaljuk szójaszósz.
Cookbook (receptek vannak tárolva)