Rolls marhahús a kemencében
Rolls marhahús a sütőben - hihetetlenül finom étel és főzzük lehet akár a kezdő szeretője, ismerik a lépésről lépésre fotó - a recept. Egyszerű, elérhető alapanyagokból, egyszerű főzés, engedjük, hogy a hús tekercs kedvenc étele a családban, és bármilyen ünnepi étel.
Rolls marhahús a sütőben. összetevők
• vöröshagyma - 1 db.
• uborka - 4-6 db.
• marinált gombák - 100 gr.
• Növényi olaj - 2-3 evőkanál
Rolls marhahús a sütőben. előkészítés
Friss sárgarépa foszlány egy reszelő. Vegyünk egy nagy fej hagymát és a szelet közepes kocka.
Ahogy azt is előírják töltelék ecetes gomba savtartalma, amelyet be kell vágni egy kockát közegben. A másik összetevő lesz savanyúság, amit szintén figyelembe kell apró kockákra vágjuk. Próbálja meg csökkenteni a töltelék egyaránt kicsi.
Ennek előkészítése étel van szüksége a fiatal marha, darabokra vágva 1 cm vastag. A darab marhahús meg kell visszaverni a kalapács mindkét oldalon. Ahhoz, hogy végezze el a munkát a lehető legnagyobb gondossággal, ajánlott, hogy fedezze a húst fóliával vagy egy műanyag zacskóba, és verte marhahús utána. Minden feldolgozott húsdarabokat adja ki a lemezt, pre-só, bors mindkét oldalához.
Opcionálisan felveheti a különböző fűszerek, mint például a curry.
Ismerkedés a töltelék elkészítésére
Fry hagymát és sárgarépa növényi olajban, amíg aranybarna. Külön-külön, megpirítjuk a pácolt uborka és gombák.
Ezután mind a tölteléket keverjük össze. Próbálja meg váltogatni a menüt, és főzzük hamburger
A végső fázisban indulunk képződéséhez Hús tekercsek. Ebből a célból, egy darab előkészített marhahús elterjedt a töltelék a sült zöldségek. Ezután óvatosan csavarja a húst töltve a tekercs és a tekercselést vastag szál, vagy egy speciális főzési kábelt.
A szál nem kell szintetikus, például a magas hőmérsékleten, akkor elolvad, és rontja az étel.
Rolls marhahús a kemencében
Hasonló műveletet végzünk minden elkészített marhahús darabok.
Rolls marhahús a kemencében
Marha tekercs sűrűn meghatározott egy sorban alján a hőálló penész sütés. Hámozott burgonyát vágjuk nagyobb darabokra, szórjuk meg sóval és borssal. Ön is használja a speciális fűszerezés a burgonya. Szeletelt és fűszerezett burgonya feküdt alakja fölött fasírt elfedi azokat.
Mi tegye a sütőbe, ahol a ételeket készítenek az átlagos hőmérséklet körülbelül 150-180 fok 40-50 percig. Ne felejtsük el, hogy fedjük le fedővel vagy fóliával formában. Annak érdekében, hogy hangsúlyozzák az íze egy tál, ajánlott megszórjuk apróra vágott friss kapor vagy más kedvenc gyógynövények. Víz egy sütőedénybe nem adja hozzá a húst és a burgonyát lesz főzve a saját levét. Húsból tekercs lemezre szélesztünk, a la carte, köretként szolgál sült burgonya a húst.
Rolls marhahús a kemencében
Hússzeleteket marhahús
Hús sütőben, kiderül, nagyon puha és lédús. Ez lehet szolgált egy nyaralás vagy hétköznapi ételek. Egyszerű összetevők és egyszerű előállítás miatt nagyon népszerű a fiatalok háziasszonyok.
• Marhahús 600-800 gr.
• hagyma - 1 db.
Hússzeleteket marhahús. előkészítés
Az alján a kenőolaj és elterjedt az előkészített marhahús. A tetején a húst meg kell határozni hagyma, szeletelve fél gyűrű, amely így az étel egy különleges ízt és juiciness. Bezár csúcsformában fóliával vagy fedővel. A sütő melegítjük fel a hőmérséklete 180 fok, és az abban foglalt csészébe. Süssük húst 30 percig. Adott esetben kapjunk Browning, ezt 10 percig, mielőtt a sütés vége távolítsa el a fóliát a formából.
Tálalás előtt beefsteak ready nekik egy kis „pihenés”, amely tartósan 10-15 percig. Ezután a húst meghintjük apróra vágott friss fűszernövényeket. Köretként, akkor használja főtt burgonya, rizs vagy zöldség.
A készételek tökéletesen kombinálható savanyúság, ecetes gomba savanyú, hogy finoman kiemelik a rendkívüli íze marhasültből.