Sáfrányhal - receptek, kalória, haszon és kár - népszerű az egészségre

Hal - meglepően hasznos termék ellátási. A célszerű, ha az étrendben a kisgyermekek, legyengült vagy idős emberek, képviselői mindkét nemnél. Az ilyen élelmiszer gyorsan és könnyen emészthető, ez táplálja a sejteket és szöveteket a vitaminok, ásványi anyagok és az egészséges zsírok. Az egyik leghasznosabb és ízletes halfajta tekinthető hal sáfrányhal, előnyei és hátrányai, amelyek, valamint tápértéke és előállítását most kell venni minket.

Sáfrányhal - egy közepes méretű parti halat, ami egy képviselője, a tőkehal család. Él az északi és távol-keleti tengereken. Ez a hal tekinthető diétás - ez nem több, mint négy százalék zsírt. Ez a forrása a B-vitaminok, aszkorbinsav, tokoferol. K-vitamin RR, D és A. Szintén sáfrányhal telítettzsírsav organizmus nátrium, foszfor, kálium, kalcium, vas és jód. Ez tartalmaz egy bizonyos mennyiségű fluort. kén, mangán és más ásványi részecskék.

Sáfrányhal magában szelén tömb használt erősíti az immunrendszert, és az idegrendszerben. Ez előnyös a látást, és fenntartja az egészséges bőrt. Ez segít a halak megfelelő pajzsmirigyműködés és a betegségek megelőzésére, a test, támogatja a normális, egészséges csontok. Sáfrányhal magában antioxidánsok, amelyek megakadályozzák a rák sejtek és lassítja az öregedés folyamatát. Ez a gazdag folsavat, ami fontos az egészséges vér, és a teljes a magzat fejlődését terhes nők esetében.

Sáfrányhal tartalmaz egy csomó omega-3 zsírsavak. amely jó a szív és az erek. Az ilyen anyagok megakadályozzák érelmeszesedés és segít kiküszöbölni, amelyeknek antihisztamin és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.

Van bizonyíték arra, hogy a sáfrány tőkehal fogyasztása javítja a feltétele a betegek krónikus betegségek az ízületek, beleértve a reumás ízületi gyulladás. A kedvező összetevők segítenek megbirkózni a depresszióval. Sáfrányhal mindig érdemes enni a bipoláris zavar és a skizofrénia.

Egyes kutatók azt állítják, hogy a gyulladásgátló tulajdonságokkal ilyen kis halak segítségével véd a leégés ellen, és csökkenti annak az esélyét, rák a bőrelváltozások.

kétszer vagy háromszor egy héten megelőzésére különféle rákos tanácsos enni tengeri halat. Mindebből az étrend is segít, hogy megakadályozza a migrén és a hirtelen ingadozások vérnyomást.

Hogyan sáfrányhal tápláló, kalóriaszegény hal, mi?

Sáfrányhal - egy alacsony kalóriatartalmú étrend megsütjük. Száz gramm ez a termék forrása kalóriát és hetvenhárom.

Vajon sáfrányhal ellenjavallatok, esetleges kár halból?

Ez a kis halak szinte nem képes ártani a szervezetben, mert a tudósok azt mondják, hogy nem képesek felhalmozni higanyt és egyéb szennyeződéseket.

Néha azonban sáfrányhal allergiás reakciókat okozhat, hogy egy ellenjavallat a fogyasztás. A kár okozhat helytelen és nem megfelelően tárolt vagy főtt halat.

Sáfrányhal - receptek

Sáfrány tőkehal lehet főzni különböző ízletes ételeket. Leggyakrabban ez sült vagy kemencében sült. Több sáfrányhal lehet használni a levesek, leves gazdagságát. Vele készít piték és egyéb sütemények. Sáfrányhal is nagy a pácolás, ami húsos és halsaláták.

Ahhoz, hogy egy igazán ízletes hal, farag kívánatos a félig fagyott állapotban. Sáfrányos cod így teljesen távolítsa el a bőrt.

Főzni sáfrány tőkehal a serpenyőben?

Saffron tőkehal a serpenyőben, akkor csak megsütjük. Ehhez mossa és szárítsa meg a megtisztított halat, majd - roll a lisztet.

Melegítsük egy serpenyőben növényi olaj, tedd a sáfrány tőkehal. Fry mindkét oldalán a tűz minimális energiát, nem terjed ki a fedelet. Miután egy csobbanás a serpenyőbe egy kevés vizet, fedjük le fedővel, és főzzük tíz percig, esetenként fordult a hal.

Hal sáfrány tőkehal, párolt egy serpenyőben

Ennek előkészítése csészébe kell készíteni két kiló hal, négy közepes hagyma, három sárgarépát, fél csésze tejföl, egy bizonyos mennyiségű lisztet, olívaolaj. só, bors por és szárítjuk petrezselyem.

Tiszta és mossa a sáfrány tőkehal. Elvágta a la carte darab. Prisolit halat belülről, mint azon kívül. Miután megszórjuk borssal és hagyjuk valahol egy fél órát.

Öntsük a növényi olajat egy mély serpenyőben elég. Melegítsük alaposan és megsütjük a halat, roll liszttel minden oldalról.

Hagyma vágjuk, és a sárgarépát lereszeljük nagy terochke. Passzáltuk zöldségek a növényi olaj, amíg a fele. Öntse az előkészített zöldséget a szabad kapacitást. Egy másik tálban keverjük össze tejföllel, a liszt és a petrezselymet. Prisolit és hígítsuk egy kevés vízzel.

Szorosan hajtsa a sáfrány tőkehal a serpenyőben tetején a zöldségeket, felső egy másik réteg zöldséget. Töltsük meg a hal tejszínes mártással, fedjük le fedővel, és főzzük a tűz minimális teljesítmény, amíg főtt.

Hal a sáfrány tőkehal multivarka (receptek):

sáfrány tőkehal leves multivarka

A készítmény ezt a finom étel, amit kell készíteni nyolc gramm sáfrány tőkehal, vezetője hagyma, sárgarépa és néhány átlagos mennyiségű vizet. Ezen kívül, egy vagy két tojást, száz gramm tejföl, kevés só, babérlevél. zeller és kapor.

Az első lépés, tiszta, mosás és vágjuk a hagymát, répát és a zellert. Tedd őket egy tálba, és öntsünk Multivarki fél liter vizet. „Sütés” Beállítás mód.

Amikor a víz forr, mártsuk meg sáfrányhal (tisztított és vágott részek), és a borsó Pepper, fűszerek és a babérlevelet. Multivarka főzzük hat perc alatt.

Ezután állítsa le a programot, vegye ki a halat a Multivarki. Elválasztani a csontok a halhús és a húslevest - törzs.

Főtt tojás morzsolódik kisebb, csatlakoztassa tejfölös és kapor finoman összeomlott. Keverjük ilyen alkatrészek levest sáfrányhal. Ázni öt percig, és tálaljuk.

Hogyan megsütjük a sáfrány tőkehal multivarka?

Az ilyen kiviteli alak, hogy készítsen főzés sáfrányhal font sáfrányhal egy átlagos sárgarépa, hagyma egy izzó, egy bizonyos mennyiségű só, fűszerek és a növényi olaj.

Tisztítsuk meg a halat, távolítsa el a fejét, és uszonyok, távolítsa el a zsigerek és darabokra vágjuk. Prisolit sáfrány tőkehal, meghintjük fűszerekkel és tárolja a hűtőben egy fél órát.

Grate sárgarépa kis terochke, hagyma vágott kisebb.

Multivarki tál ecsettel vajjal, hajtsa zöldség és hal. Állítsa be a „Hot” módban húsz percig, majd tíz perc múlva - kapcsolja be a hal darabokat.

Hal sáfrány tőkehal a kemencében fóliába

Ahhoz, hogy készítsen ilyen ételek elkészítéséhez hat vagy hétszáz gramm hal, három burgonya, kétszázötven gramm gombák (gombák vagy osztriga), egy középső izzó, egy bizonyos mennyiségű citromlé és a szójaszósz. Is használja sóval, borssal és fűszerekkel a halak ízét.

Keverjük össze a szójaszószt citromlével és fűszerekkel ízesítjük. Pácol keveréke hal. Ezalatt az idő alatt, megpirítjuk a hagymát és a gombát külön-külön. Miután A burgonyát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. fólialap zsír olajat, feküdt a tetején egy réteg burgonya. Top, helyezze a gombát, majd a halak, eltávolítjuk belőle a felesleges pác. Ezután tegye egy réteg sült hagymával.

Csipet fólia óvatosan, hogy a csomag szorosan lezárva nincs lyuk (lyukak nélkül és rés). Küldje el a halat a sütőben, előmelegített száznyolcvan fokos fél óra negyven perc. Miután a nyitott tetején a fólia és hagyja az edényt a sütőben öt percig így képződött vonzó héja.

Folk a reumatoid arthritis kezelésére

Saffron tőkehal - ez egy remek kis hal, hogy érdemes felvenni a diéta betegek rheumatoid arthritis. Ezeknek a betegeknek kell figyelni, hogy a receptek a hagyományos orvoslás.

A reumatoid artritisz kezelésére állíthatjuk elő További otthoni kenőcs. Ehhez csatlakoztassa az egyik friss tojássárgája egy teáskanál terpentin, és azonos mennyiségű almaecetet. A kapott elegyet használunk dörzsölte be a seb helyén közvetlenül mielőtt az éjszakai pihenésre.

Saffron tőkehal - ez egy nagyon hasznos kis halak, amelyek biztos, hogy megtalálja a helyét a diéta. Egy ilyen termék lenne egy nagy áldás az ízületi betegségek.