Sajt tekercs a kezüket, Brownie art

Valami, amit az utóbbi időben általában sokkal gyakrabban kezdett készíteni a hengerek otthon. És anélkül, hogy kísérletet, persze, hogy nem tett meg. Ma sushi recept (vagy inkább ez maki-sushi) - csak az eredménye egy ilyen kísérlet. Ezek Rolla nincs nagyon jellemző ez az étel termék - sajt, de én nagyon élveztem ezt a kombinációt. De kezdjük az elején.
Hogy előkészítse a tekercs sajttal, szükségünk (1 adag):

- nori hínár - 1 lemez - sushi rizs (vagy csak egy kerek szám) - 3/4 csésze;
- ecet (I használni alma) - 2 evőkanál;
- Cukor - 1 evőkanál;
- só - egy csipet;
- sajt - 50 gr.;
- sajt "Philadelphia" - 50 oz.;
- kapelánhalászati őz - egy-két evőkanál;
És persze, szójaszósz!
Főzni tekercs sajttal:
1. A legfontosabb, mint már tudod, ez is jobb a főtt rizst. Forraljuk azt vízben arányban 1: 1,25 alacsony hő körülbelül 7 perc alatt. Aztán sürgesse a fedél 15 percig keverve öntettel.
Ahhoz, hogy csatlakoztassa a feltöltő ecetet két evőkanál vizet és a cukrot és a sót. A részletesebb recept rizs sushi nem tetszik, lásd a „Roll angolna” a Brownie Art blog.


Twist-tekercs a kezüket:
Makis mat swathes élelmiszer plnenkoy. Tedd nori alga levél feltétlenül durva oldalával felfelé.
Nedvesíti a kezét ecetes vízbe (szoktam egy kicsit töltelék és lepényhal benne), elosztva ezek a kezek nori rice. Hagyja 4 cm kitöltetlen algák.

Most kenjük a tölteléket. Üres lemez szélén, enyhén benedvesített a jobb tapadás érdekében.


Minden feltűrt? Ezután vesszük a legélesebb kés és darabokra vágjuk. Általában a szabályok szerint egy ilyen kolbászt vágjuk 6 db. De a dolgok a szájába annyira nehéz lesz, hogy roll. Gyere bot és rágni? Szóval Maki sushi általában ossza 8 db.
Kenjük a tekercs sajttal egy tányéron, öntsük a szójaszósz (aki szereti, még akkor is wasabi és a gyömbér tudunk). És folytatódik a kellemes ízű folyamatot. Jó étvágyat!

Minden, amit a fény! A Brownie Elena.
Még több érdekes és hasznos: