Sajttorta sajttorta cookie-otthon, a recept egy fotó

Sajttorta - finom desszert, ami jött hozzánk amerikai ételeket. Miután kipróbálta egyszer, akkor szeretné élvezni őket újra és újra. Hagyományosan készül krémsajt, mint a „Philadelphia”, de ez elég drága, van egy csomó sajttorta sütés túró receptek, amelyek közül az egyik szeretnék bemutatni. Ellentétben ez a recept az összes többitől, hogy a desszert kap az első alkalommal, azt garantálom!

Nos, egyikünk megtagadja egy darab ínycsiklandozó, tayaschego száját kezeli. Nincs ilyen? Aztán folytassa a készítmény a túró túrótorta cookie-otthon, a recept egy fotót.

összetevők:
- keksz - 400 g;
- sajt (zsír) - 800 g;
- krém (20% zsír) - 200 ml;
- krém (10 ÷ 20% zsír) - 150 ml;
- vaj - 150 g;
- tyúktojás - 3 db.;
- cukor - 200 g + 2 evőkanál. l.;
- vanília - 1 csomag.

főzés alapjait
A sajttorta teljesen illik bármilyen süti - „tea”, „vaj”, „A leforrázott tej” - úgy dönt, hogy az ízlése. Tedd a cookie-kat a turmixgépben tálba.

Grind a cookie-k vele a morzsákat.

Tegye a cookie-kat a tartály nagy oldala (alkalmas serpenyőben, merőkanál), hogy továbbra is kényelmesen keverjük össze, és a cookie-k nem szóródik.

Vajat tálba helyezzük, és elolvad a mikrohullámú egy percig 650 watt.

Hagyjuk olajat kissé kihűlni.
Eközben a sütőpapírral vágott kör átmérője megegyezik az átmérője a hasított penész. Cover alján a papíron.

Az olvasztott vajat és a tészta nagyon alaposan. Massa kap egy engedelmes és ragacsos, ne ijedjen meg, ha először süti lesz festve.
Osszuk ragadós cookie-oldalán és alján a formában, óvatosan döngölő.

Távolítsuk el az alapot a sajttorta hűtőszekrényben.
főzés töltelék
Túrós hogy sajttorta, hogy merész (I 18%), és semmiképpen nem lehet szemcsés, különben nem lesz képes elérni a kívánt krémes állagú.
Share túró a serpenyőbe, és egy turmixgépben átalakítása olyan gyengéd egységes krém (3 ÷ 5 perc).

Adjuk hozzá a tejszínt, majd a turmixgépben, csiszolja, amíg a textúra túrós nem lesz még sima és fényes.

Most adjuk hozzá a tojást, egy csésze cukor, vanília (helyettesítheti vaníliás cukor), majd ismét keverőhöz.

Egy turmixgép, azt tanácsolom, hogy mozgassa belül a túró tömeg és ne távolítsa el a külső, a levegő a házba, hogy nekünk semmit.
cukrászsütemény desszert
Után a keletkező alvadék tömeget táplálunk be egy öntőformába az alap és egyenletesen oszlatja el a szilikon spatulával.

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra, és küldje el formájában 50 perc alatt. Kívánatos, hogy állítsa be a fűtési mód, és a felső és alsó.

A főzés során minden esetben, ne nyissa ki a sütő ajtaját, a sajttorta kell készíteni egyenletes melegítési kvencselés nélkül.
Előállítása tejföl réteg
Csatlakoztassa a tejföl 2 evőkanál. l. granulált cukrot és verni egy keverő vagy elegyítő.
50 perc elteltével, ellenőrzik az alak a kemencéből, és a tetején a túró tömeg öntsünk krémet, óvatosan elsimítjuk.
Emeljük kemence hőmérséklet 200 fok, és küldje el a formában még 10 percig.
Ezután kap ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni.

És most a frusztráció - lehet enni sajttorta másnapig, mert van, hogy tölteni az éjszakát a hűtőben. Pechalka ...
De reggel, hogy élvezni fogja a finom és enyhe cheesecakes, dicsérve magát az ő képesség, készség és persze türelem!
Kérésére a sajttorta is díszített gyümölcs vagy csokoládé.