Sakk torta recept lépésről lépésre fotók
Ez a torta akartam csinálni régen. Sakktáblaszerűen szakaszban elvezetett egy teljes örömére!
És látta újra a kulináris fórum Say 7, nem tudtam ellenállni. Azonnal reggel futottam a piac számára összetevők - és itt ez a torta.
Kiderült, hogy győződjön sakk torta nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik :) Próbáld ki, és te!
összetevők:
- 6 tojás;
- 1,5 csésze cukor;
- 1,5 csésze liszt;
- 2 evőkanál kakaó kanál;
- 2 teáskanál szódabikarbóna (visszafizetni ecet).
- 1 csésze tejszín;
- 50 g porcukor.
Lépésről lépésre recept sakk torta:
Azt kell mondanom, hogy a tészta sütemények nem feltétlenül keksz. Még jobb, nincs torta, mert nehéz vágni, és egyszerű sütemény a tészta sütemények, de jobb - a vaj torta. ez sűrűbb, mint a tojás, és ízletes. Ők lesz sűrűbb és kevésbé krohkimi. A lényeg nem az, hogy a tészta sütemények, míg az elvet stack, amelyen keresztül kiderül pepita, és a süteményeket maguk fontos, hogy a két szín (világos és sötét), és egy kör alakú.
De ebben az időben, majd a receptet, és találtam két sült piskótát, az egyik világos, a másik kakaós. A tésztát szerint állítjuk elő a recept Charlotte. Ahol készül a tésztát az első és a második külön torta. Miért nem csak, hogy egy dupla adag, majd összekeverjük a második része a kakaó? És mivel Dough csodálatos, szakács, azonnal sütjük előmelegített sütőben. És míg az első torta lesz sütött a második tésztát „ül”. De ahhoz, hogy süti a gyümölcstorta, ellentétben szivacs, ez nem igaz!
Szóval, keksz. Beat három tojást hiányos (kb ¾) csésze cukor.
Amíg fény bolyhos hab.
Gasim szóda ecetet. Szitál fél csésze liszt (szintén ¾).
Öntsük levehető formában, a meghatározott pergamen (fal papír és formák kevés kenőanyag napraforgóolaj).
Azt hogy előmelegített sütőben sütjük, és a tűz egy kicsit több, mint az átlagos (kb 200C) fél órán keresztül, amíg főtt.
Amikor a torta lesz a nő lesz arany, egy fából készült botot nem marad tészta - Elérjük az űrlapot. Megvárta, amíg a torta kissé lehűtjük, szépen nyírt kés éle, amely tükrözi az űrlapot, és adja át a tortát a fedőt a serpenyőbe. Eltávolítása után a papírt az alján a torta, fordítsa fejjel lefelé egy tál. Ezután elkészítjük a tésztát a második - ugyanúgy, csak a lisztet hozzá a kakaóport.
Itt van két sütemény - fehér és barna.
Kezdődik a móka! Vágott süti koncentrikus körökben. Azt hogy a közepén valami kis, kerek - mint az üveg, és vágja ki a közepén egy torta egy kört. Ezután rakjuk a tortán az, hogy többé, a fedelet a serpenyőben, például, és vágja a másik kör. Kiderült, valamint két gyűrű seredinka kört.
Akárcsak a második Korzh.
Figyelmen kívül hagyva a középső gyűrűje kakaópogácsa, tedd a helyére egy fehér gyűrű. Kiderült csíkos torta.
Itt az ideje, hogy előkészítse a krémet! A fél percig egy keverő, verte a tejszínt a porcukorral, és hogy ezek nem vált olajat, adjunk hozzá egy kevés tejet (1/4 csésze elegendő).
Kabát egy krémes alján.
Ezután a felső megállapított pontosan csíkos módon.
Bevont felső széle a torta és krémes.
Nos, a torta kiderült 100% sakk, meg kell díszíteni és kívül, ill. Ezért kivágott karton sablon (ez talán a leginkább időigényes része a recept!).
Laid a sablont a tortán - először csak meg akartam tartani a tetején, hogy ne kenje a krémet a kemény sablonra, de akkor a kép derül ki fuzzy.
Három finom reszelő étcsokoládé. Az eredmény jobb lesz, ha először dörzsölni egy tányérra, majd szórjuk meg a kezét - „megfigyelés” a tereken.
Szórjuk reszelt csokoládé torta minta és nagyon óvatosan távolítsuk el a karton.
Elszoruló szívvel, vágja el a tortát, látták az igazságot a sakk. Hurrá, megvan!
És mellesleg, a torta finom volt. Még csak nem is volt ideje ázni.
Szükséges, hogy egy újat!