Saláta kenyér és paradicsom - egy lépésről lépésre recept fotók

Recept Saláta paradicsom. A titka ennek az egyszerű saláta a mártásban. Nagyon könnyű és egészséges, köszönhetően a nagy mennyiségű zöld.

ÖSSZETEVŐK

• 2 paradicsom Stucki
• ½ lilahagyma Pieces
• 4 gerezd fokhagyma
• bazsalikom 1 ½ csészék
• ½ csésze koriander
• petrezselyem ½ csésze
• fehérbor ecet 2 evőkanál. kanál
• ½ teáskanál só
• baguette 1 Each
• olívaolaj cm2. kanál
• ½ teáskanál só
• fekete bors ½ teáskanál
• paradicsomfajta Heirloom 3 Stucki
• koktélparadicsommal 1 csésze
• 1 csésze arugula

1. Vágja nagy paradicsom négyfelé és adjunk a turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó. Vágjuk apróra a vöröshagymát szeletekre, és tegye félre a fele, a második felében hozzá a paradicsomot. Adjunk hozzá 1 csésze bazsalikom, koriander és a petrezselyem a turmixgépben együtt borecet és ½ teáskanál só. Keverjük össze a cellulóz következetesség néhány perc alatt.

2. Tegyen egy darab gézt az finom szitán, és tegye át egy tálba. Öntsük a keveréket egy szitán, borított gézzel és nyomjuk ki, amennyire csak lehetséges. Hagy egy tál paradicsomszósz az oldalon.

3. Melegítsük elő a sütőt 160 fok. Vágott baguette hosszában ketté, és kenjük meg a két fél minden oldalról olívaolajjal. Ezután dörzsölje egy bagett minden oldalán fokhagymával.

4. szelet baguette kockákra, és tegyük sütés étel. Meghintjük sóval és borssal. 20 percig sütjük, majd kivesszük a kemencéből, és hagyjuk lehűlni.

5. szelet paradicsomot ereklye és a cseresznye apró darabokra.

6. Egy sekély tálban keverjük össze ½ csésze paradicsomszósz szeletelt paradicsom, maradék hagymát, arugula és ½ csésze bazsalikom. Szitálás saláta olívaolajjal és adjunk hozzá egy kevés sült kenyérkockákkal csak tálalás előtt.